バニラビーンズ 横浜ハンマーヘッドでお花とカカオのティー体験!眺め抜群のカフェ

バニラビーンズ 横浜ハンマーヘッドでお花とカカオのティー体験!眺め抜群のカフェ

横浜赤レンガ倉庫からMARINE & WALK YOKOHAMAを経由して横浜ハンマーヘッドまでお散歩。

少し休もうと横浜ハンマーヘッド2階のチョコレートを専門に扱う「バニラビーンズ ザ ロースタリー」に立ち寄ると、“カカオお花を組み合わせた珍しいお茶”を見つけたので飲んで来ました。

大きな窓から横浜港とみなとみらいの景観を眺めて寛げるのでティータイムの利用におすすめのカフェです。

お花とカカオのティー 最高の眺め

ローストしたカカオの皮を剥いて粗く砕いたカカオニブとローズヒップやハイビスカスのお花を組み合わせた新感覚ドリンク「お花とカカオのティー(660円)」。

カカオとお花のティー

店内にはテーブル席もありましたが、天気がとても良かったのでカウンター席で海やみなとみらいの景観を臨みながらティータイム。

店内カウンター席からの景色

横浜を代表する大観覧車や横浜ランドマークタワー、海を行き来する船を見たりと大好きな横浜に浸り、開放的な空間でリフレッシュ。友人からは「小旅行してるみたい」なんて言葉が出るほど。

店内カウンター席からの景色

春や秋など穏やかな気候の時は外のテラス席を利用するのも良さそうです。夜は夜景が広がり、昼間とは違った雰囲気で過ごせるのも魅力。

テラス席からの夜景(過去撮影)
テラス席からの夜景(過去撮影)

ドリンクと一緒に運ばれてきたのはココア味のスノーボール。ミニ菓子が付いているとは思っていなくドリンクに合わせて甘いスイーツで小腹を満たすことができました。※ミニ菓子は内容変わるかも

スノーボール

カップ2〜2.5杯分ほどポットに入っており飲みごたえは十分。色味はほんのりピンクでした。

カカオの香り・味は主張しすぎずお花の香りがメイン。サラッとした口当たりでハーブティーのようにスッキリ・サッパリと美味しくいただけました。甜菜も入っているようでしたが殆ど甘みは感じなかったので甘い飲みものの気分ではないときにもぴったりです。

少し酸味を感じたと思えば、ジンジャーで時折ピリッと刺激もあり口の中で様々な味を体験できる一杯。

お花とカカオのティー

コーヒーや紅茶はお店に来る前や自宅で朝飲んだから別のドリンクで喉を潤したいとき、珍しい味を試してみたいときにおすすめのティーです。

さいごにポットの蓋を開けてカカオニブを食べてみましたが(笑)ナッツのようにカリッとした食感で香ばしさがほんのり広がりました。

お花とカカオのティー

今回、飲んだ「お花とカカオのティー」の他にもカカオニブとベリーチョコレートを組み合わせたティーやカカオニブとホットスパイスを組み合わせたホットカカオティーもあったので気になる方はぜひ。

カカオジブとホットスパイスのホットカカオティー(友人提供)
ホットカカオティー 660円(友人提供)

カフェに併設されたショップではバニラビーンズのオリジナルチョコレート商品以外にも、ティーに使われていた「カカオニブ」や「カカオニブ」を使用したティーも商品として並んでいたので現地でチェックを。お土産に買って帰るのも良さそうです。

バニラビーンズ ザ ロースタリー 店内ショップ

また「カカオティー」といえば、前回ご紹介した「ボンヌカフェ」で飲んだものとはタイプが全く違ったのも面白かったです。そのときは“薄くスライスしたカカオ”で作るカカオティーだったのですが、私がカカオティーにハマるきっかけとなったお店です。

バニラビーンズ ザ ロースタリー 店舗概要

■ 所在地
神奈川県横浜市中区新港2丁目14−1 横浜ハンマーヘッド2階

■ 営業時間
11:00~21:00

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