横浜みなとみらい「バニラビーンズ本店」は自家焙煎した本格チョコを楽しめるお洒落カフェ！
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横浜みなとみらいにあるバニラビーンズ本店に行ってきました。
まるで海外のような美しい外観・高級ホテルのような丁寧で気配りが素敵な接客。横浜で静かで落ち着けるカフェを探している人にオススメのお店です。
南米やアメリカ、東南アジアなどから取り寄せたカカオ豆を自家焙煎した本場の機械と人の手により作られた様々なチョコレートを注文または購入できます。
バニラビーンズ みなとみらい本店について
あまり歩きたくない人には馬車道駅が最も近いのでご利用ください。また桜木町駅から汽車みちを通って横浜らしい景観を見てお散歩しながらお店を目指す行き方も時間がある人にはおすすめです。
ひと通りの多い通りから少し外れたひっそりとお店を構えているバニラビーンズ本店。
お店入り口には大きな焙煎機も飾られているのでお店を通過した人の多くが目を留めるはず。初めて訪れた時もおかげさまで「あっこのお店だな！」というのがすぐにわかりました。
バニラビーンズ本店 カフェスペース
店内はチョコレートの販売スペースとカフェスペースの2つがあります。カフェが店内奥側です。
長テーブルの席とテーブル席の2種類の席がありました。テーブル席は7テーブルぐらい。
どのメニューも美味しそうでなかなか最後の決断ができなかったスイーツ。スイーツはドリンクのセット可。
チョコレートの食べ比べのできる「チョコレートジャーニー 12種類のテイスティング」と迷いに迷い注文したのは「バニラビーンズ フォンダンショコラ」です。
出来立てのフォンダンショコラの上には冷たいバニラアイス、中にはトロッとした温かいチョコレート、そしてフォンダンショコラの下には様々なサイズにカットされたベリー。
アイスの冷たさとチョコレートの暖かさ・チョコレートの濃厚な甘みとバニラのマイルドなミルク・ベリーの酸味のバランスが噛み合い凄く美味しかったです。
横浜を散策して疲れた身体に染みわたる絶妙な甘さが疲れを癒してくれました。
店内ではボリュームを程よく絞った洋楽が流れ、ひとりの時間を過ごしたい人や友人と落ち着いた場所で過ごしたい人におすすめのカフェです。
最後にホットティーも追加注文。あまりの居心地の良さについ長居をしてしまいました。（お菓子はドリンクとセット）
チョコレートを食べ比べる機会は滅多になく、また“チョコレート専門店”が作ったチョコレートならばどのような違いがあるのか、今度は友達と来店して今回見送った「チョコレートジャーニー 12種類のテイスティング」を注文しようと思いました。
スイーツ好きなら間違いない喜べる横浜生まれのお店。いい時間を過ごすことができました。
バニラビーンズ みなとみらい本店 店舗概要
◼︎ 住所
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通 1階
■ 営業時間
11:00～19:00（L.O.18:00）
※夏季休業あり・公式サイト確認
※追記（2019年10月）
本店の近くに開業した商業施設「横浜ハンマーヘッド」内に、バニラビーンズのファクトリー併設のカフェ「バニラビーンズ ザ ロースタリー」がオープンしました。
