バニラビーンズ 鎌倉店、鎌倉限定のチョコレートスイーツやドリンク提供開始!

バニラビーンズ 鎌倉店、鎌倉限定のチョコレートスイーツやドリンク提供開始!

みなとみらいに本店を構えるチョコレートブランド「バニラビーンズ」が鎌倉に2019年2月7日(木)出店。プレオープン期間を経て、2019年3月21日(木)にグランドオープンを迎えました。

鎌倉店は和モダンな木のぬくもりを大切にした2階建て構造となっており、雰囲気だけでなくグランドオープンにより店舗限定メニューや商品も充実。

新たに加わったスイーツ店舗限定メニューについてチェックして来たのでご紹介します。

バニラビーンズ 鎌倉店について

鎌倉駅から小町通りを進み、「鎌倉まめや」が見えてきたら左折。その少し先に「バニラビーンズ 鎌倉店」を構えます。駅からは徒歩7分ほど。

日本庭園にも使用される外部石や壁土、柱や梁には松の木を採用した日本らしい和の空間が特徴的なお店です。

バニラビーンズ 鎌倉店

店舗入口中央付近のシンボルツリー「シマトネリコ」がお客様を迎え、再び来店したときに成長した姿・変わった姿を楽しめるようにというお店の願いも込められています。

バニラビーンズ 鎌倉店 店内

バニラビーンズ 鎌倉店 店内

バニラビーンズ 鎌倉店

店内情報の詳細は過去記事も参照↓

グランドオープン 新メニュー

バニラビーンズ 鎌倉店は、プレオープン時のメニューにスイーツ3種、ショコラッテ1種、ドリンク2種などを加えた新メニューを用意し、グランドオープンを迎えます。

みなとみらい店でもお馴染みの「フォンダンショコラ(単品972円 コーヒーor紅茶のドリンクセット1,296円)」は鎌倉仕様となり、鎌倉店限定で提供。

見た目も味も鎌倉の街によく合う“和”を大切にしたショコラです。

バニラビーンズ フォンダンショコラ 鎌倉限定

フォンダンショコラには大納言小豆や抹茶を絡めたライスパフをトッピング、上にはバニラアイスが乗り、好みで抹茶ソースをかけて味の変化を楽しめます。

バニラビーンズ フォンダンショコラ 鎌倉限定

京都の宇治抹茶・牛乳・砂糖を使って作られたソースは抹茶のコクをしっかりと味わえ、ソースが加わることで全体の甘さが落ち着き、とても美味しくいただけました。

みなとみらい店とは、見た目も味も違うフォンダンショコラです。

チョコレート専門店の作るフォンダンショコラを和テイストで食べられるのは鎌倉店だけなのでメニューに迷ったらぜひ。

バニラビーンズ フォンダンショコラ 鎌倉限定

また、鎌倉店限定メニューでは「ショコラッテ 鎌倉ブレンド(756円)」の提供もグランドオープンより始まります。

Vanillabeans kamakura grand open report 08

ブレンドするチョコレートが別店舗とは異なり、また日によりブレンドするチョコレートを変え、来るたびに違う味を楽しめる商品となっています。

その他にもスイーツメニューでは本格窯でじっくり焼き上げたガトーショコラのような味わいの「みなとみらいドーナツ(864円)」やみなとみらい本店併設の工房で作られたBean to Barチョコレート13種類の食べ比べを楽しめる「チョコレートジャーニー(1,134円)」の提供も開始。

チョコレートジャーニー 1,134円
チョコレートジャーニー 1,134円

左から書かれた番号順にチョコレートを味わい、最後にはどのチョコレートだったか五感を使って探す“利きチョコ”を楽しめます。答えはシートの裏に書かれているので自信のある方はぜひ挑戦を!

グランドオープンからは飲み物メニューにて「オーガニックブラッドオレンジジュース(648円)」や「ワインのようなぶどうジュース(648円)」の提供も開始。

バニラビーンズのショコラティエが考案したチョコレートドリンク「ショコラッテ」もプレオープン時から提供している3種に加えて「キャラメルミルク ショコラッテ(648円)」も仲間入りしました。

鎌倉限定オリジナル タブレット・ショコラ

カフェに併設する販売スペースでも、鎌倉店限定商品として「タブレット・ショコラ・そば(756円)」の販売がグランドオープンより新たに始まります。

鎌倉限定オリジナル タブレット・ショコラ

タブレット開発スタッフの“和の素材”を取り入れたいという想いから「そばの実」を採用。深煎りでローストしたそばの実が加わることでアーモンドとも異なるカリッとした食感を楽しめ、後味が締まるタブレットに仕上がっていました。

バニラビーンズ 鎌倉店 ブッダチョコレート
鎌倉店限定 ブッダチョコレート

本記事で、ご紹介したメニューの他にも鎌倉店利用者の方には、非売品の大仏をモチーフにした「ブッダチョコレート」の特典、オリジナルグッズの販売も行われているので、より詳しく知りたい方は前回記事も合わせてご覧ください。

バニラビーンズ 鎌倉店 店舗概要

■ 所在地
神奈川県鎌倉市雪ノ下一丁目2-2

■ アクセス
JR横須賀線・江ノ電「鎌倉駅」から徒歩7分

■ 営業時間
10:00~18:00(L.O.17:00)・水曜定休

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