ミズ カサブランカの点心5点とお粥のランチセットでミシュランの味堪能！ニュウマン横浜
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横浜駅西口「ニュウマン横浜」での初ランチは、事前情報の時から気になっていたカジュアルチャイニーズレストラン「ミズ カサブランカ」。
点心5種類とお粥、副菜がセットになったランチはまさにココだけの味わい、食感までも新しく楽しい時間を過ごせました。
待って食べても満足度の高かったランチセットを本日はご紹介です。
ミズ カサブランカ ランチセット
ニュウマン横浜の8階・レストランフロアに構えるカジュアルチャイニーズレストラン「ミズ カサブランカ」。
予約困難といわれている、表参道「Mimosa」のミシュランシェフが手がけるレストランで焼売や餃子などの点心を中心とした、シンプルながらも上質で本格的な中華料理を提供します。
ランチタイムは「担々麺（1,300円）」や「水煮牛肉定食（1,500円）」「お粥（1,000円）」など様々なメニューを用意。
今回はお店が横浜に開業すると知った時から食べようと楽しみにしていた「お粥・点心ランチ定食（1,650円）」を注文しました。
お粥・点心ランチ定食
最初に副菜が2品。訪問日の副菜は「梅菜（メイツァイ）」「大根シナモン漬け」と副菜から珍しい味付けのお料理をいただけました。品名は記憶曖昧。。
それから少し経ってからお粥と蒸篭に入った蒸したての点心がテーブルに。蒸篭は2つに分けられ、食欲を一気にそそる点心5種類が乗っています。
超が付くほどプリッとした食感の海老が入っていたり、もっちもち食感の皮、噛むと広がる肉汁だったりとどれも上品で上質、お店ならではのクオリティは本当に美味しいなと再確認しました。
中の素材はさることながら餡を包む皮も美味しく「これ凄い！」「これ好き！」と自然と食べているものに話題が集中するランチタイムでした。
またお粥についても添えてあるタレを好みでかけて味変しながら食べ進められたのが良かったです。
タレは少し濃い目、辛みもあり、これまであっさりとした中華粥しか食べたことなかったので食べ方の違いも面白く、意外と量もあったので満足感も高かったです。
点心5つとお粥だと足りないかなと注文前は思ってましたが、実際に食べ終えると十分な内容。お腹も心も満たされながらお店を後にしました。
ミズ カサブランカ 店舗概要
■ 住所
横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜8階
■ 営業時間（通常時）
11:00〜23:00
※当面の間は営業短縮
店内はテーブル席とカウンター席を完備。30人ほど入る限られた店舗スペースなのであまり長居はできませんが横浜駅直結で美味しい点心、お粥を食べられるお店として知って損なし。ミシュランの味を横浜にいながら体験できるようになったのも嬉しいです。
■ ニュウマン横浜 施設情報
