横浜ベイシェラトン、メロン&チェリーのスイーツブッフェ「Sweets Parade」開催!

横浜ベイシェラトンでメロン&チェリーのスイーツブッフェ「Sweets Parade」開催!

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(横浜駅西口)は、初夏に旬を迎える爽やかな2種類のフルーツを楽しめるメロン&チェリーのスイーツブッフェを2階ラウンジ「シーウインド」にて2021年5月6日(木)より毎週木曜・金曜に開催します。

濃厚な甘さと豊潤な味わいで人気を誇る静岡県産高級マスクメロン「アローマ」と、口当たりの良い熊本宇城の赤肉メロン「オレンジハート」、そして日本を代表する山形のさくらんぼ「佐藤錦」を贅沢に楽しめる、12種類のスイーツを用意。

季節限定のこだわりフルーツをふんだんに使用した煌びやかなスイーツは、心満たされる至福のひとときを心行くまで堪能できます。

Sweets Parade ~メロン&チェリー~について

果汁たっぷりのメロンがゴロゴロ入った「メロンショートケーキ」は、熟れた果肉を存分に味わえるヴェリーヌ(グラスデザート)スタイルに仕上げ、シェフの心づかいが感じられる逸品。

スイーツブッフェ

ピスタチオとチェリーのムースが絶妙なコンビネーションの「ピスタチオスリーズ」、キャラメル風味のチョコレートの甘さとチェリーの酸味がバランスよく口の中に広がる「ガトースリーズ」は、何度でも口にしたくなる上品な味わいです。

さらに、人気のスペシャルスイーツには、薫り高いフレッシュメロンが一層引き立つ、すっきりとした横浜馬車道アイスのトッピングが嬉しいクレープ仕立てで提供します。

5月フレッシュメロンクレープ(右)/6月チェリーのクレープ(左)
5月フレッシュメロンクレープ(右)/6月チェリーのクレープ(左)

人気のライトミールには、美容と健康を意識した身体に優しいメニューを取り入れ、旬を迎える釜揚げしらすとアカモクのサラダや、新ジャガとプチトマトがまるごと入ったスパニッシュオムレツはホテルプレミアムな美味しさも忘れない一品です。

釜揚げしらすとアカモクのサラダ
釜揚げしらすとアカモクのサラダ
丸ごと新じゃがとプチトマトの スパニッシュオムレツ
丸ごと新じゃがとプチトマトの スパニッシュオムレツ

初登場のブリーチーズ&ドライフルーツも加わり、赤白ワインやチェリースパークリングワインとのマリアージュも楽しめます。

ブリーチーズとドライフルーツ
ブリーチーズとドライフルーツ
具だくさんのオープンサンド
具だくさんのオープンサンド
季節のフルーツ盛り合わせ
季節のフルーツ盛り合わせ

Sweets Parade ~メロン&チェリー~ 概要

■ 場所
ラウンジ「シーウインド」(2階)

■ 期間
2021年5月6日(木)~6月25日(金)
※毎週木・金開催

■ 時間
18:30~21:00(LO 20:30)

■ 料金
1人様 5,500円(税・サ込)

■ 予約
公式 / 一休.com / オズモール

■ 内容
<スペシャルスイーツ>
5月フレッシュメロンクレープ/6月チェリーのクレープ

<スイーツプレート12種>
メロンショートケーキ /プリン.ア.ラ.モード /赤肉メロンゼリー /フレッシュチーズクリーム /メロン シュー ア.ラ.モード /赤い果実とチェリークリーム /バターサンドクッキー /ケーク クランベリー /チェリーパイ/ガトースリーズ/プチメロン/ピスタチオスリーズ

<ライトミールメニュー>
スパニッシュオムレツ(一人ひと皿)/釜揚げしらすとアカモクのサラダ /ブリーチーズとドライフルーツ(一人ひと皿)/ビーフシチュー/キャロットスープ /オープンサンド/季節のフルーツの盛合わせ

<飲み物>
コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/チェリースパークリングワイン

※仕入れの状況により一部料理内容の変更(フルーツの入荷含む)、盛り付け等が変わる場合あり
※写真はイメージ

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