チョコレート専門店「バニラビーンズ」クラフトチョコを削ったかき氷を発売！横浜ハンマーヘッド限定
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横浜生まれのクラフトチョコレート専門店「バニラビーンズ」は、横浜ハンマーヘッドの2階に店舗を構える「VANILLABEANS THE ROASTERY」にて、チョコレートを削って作るかき氷「グラスピレ」の第一弾を2024年6月3日（月）よりスタートします。
第一弾ではチョコ氷の底にマンゴーソースを使った見た目も鮮やかなかき氷を、第二弾では専門店らしいカカオを堪能できるベリーと合わせたかき氷が登場！
店舗併設のカカオ焙煎所で一貫して作られたこだわりのチョコレートを“今だけの冷たいスイーツ”としてカフェ店内で楽しめます。
マンゴーソース×チョコ氷
第一弾「バニラビーンズ グラスピレ -Mango-」はマンゴーソースと、エクアドル産カカオをふんだんに使用した一品。
濃厚かつ後味すっきりとした味わいで、チョコ氷の中にはノンホモミルクのアイスを忍ばせます。上からかけるパルプ（カカオの果肉）を使用したふわっととろけるエスプーマと、マンゴーソースのハーモニーにも注目です。
期間：2024年6月3日（月）〜7月17日（水）
店舗：VANILLABEANS THE ROASTERY限定（横浜ハンマーヘッド2階）
チョコ尽くしのかき氷
第二弾「バニラビーンズ グラスピレ -Berry-」はローズを隠し味に加えた香り豊かなベリージャムと、エクアドル産カカオのチョコ氷を合わせた一品。
氷の上に重ねたチョコレートエスプーマ、その上に散らしたカカオニブなど専門店ならではのチョコレート尽くしの味わいを楽しめます。食べ進めていくごとに底に忍ばせたベリーのコンフィチュールの果実感があとを引く、味の変化も楽しいかき氷です。
期間：2024年7月18日（木）〜8月31日（水）
店舗：VANILLABEANS THE ROASTERY限定（横浜ハンマーヘッド2階）
夏限定かき氷「「グラスピレ」概要
■ 第一弾
期間：2024年6月3日（月）〜7月17日（水）
価格：1,980円（税込） ※店内提供のみ
■ 第二弾
期間：2024年7月18日（木）〜8月31日（水）
価格：1,980円（税込）※店内提供のみ
■ 店舗
バニラビーンズ ザ ロースタリー（横浜ハンマーヘッド2階）
