メゾンカカオに「ゴールドバレル」使った生チョコやカップデザート!旅するメゾン第10弾
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アロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ」は、日本全国のその土地ならでは、旬の素材を使用した「旅するメゾン」第10弾を2021年7月1日(木)より開始します。
沖縄のトロピカルフルーツ3種(パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー)を贅沢に使用、中でも主役は芯まで食べられる希少品種のパイナップル「ゴールドバレル」です。
生チョコレートやカップデザート、パンケーキなどを期間限定で味わえます。
旅するメゾン”トロピカル”について
■ アロマ生チョコレート GOLDBARREL(2,376円・税込)
販売:2021年7月1日(木)より全店舗
甘みと酸味のバランスが良く、驚くほど味わいの濃い沖縄産のパイナップル「ゴールドバレル」を主役にした生チョコレート。パインの美味しさを引き立たせるため、優しい甘さのミルクチョコレートと合わせた、ジューシーな一品です。
■ 生パンケーキ パイナップル(2,200円・税込、イートインのみ)
販売:2021年7月22日(木)よりチョコレートバンク限定
本みりんを加えたしっとりとしたパンケーキに、たっぷりのゴールドバレルパイナップル、爽やかなパッションフルーツのカスタードクリーム、上にもゴールドバレルとライムをトッピングします。
■ リッチクロワッサン パイナップル&パッション(864円・税込)
販売:2021年7月22日(木)よりチョコレートバンク限定
サクサクのクロワッサンの中に、カスタードクリーム、パッションフルーツの自家製生クリーム、ゴールドバレルのパイナップルをたっぷりとサンドします。
■ MAISONコンフィチュール ゴールドバレル(1,728円・税込)
販売:2021年7月1日(木)より大船ルミネ店、ニュウマン横浜店、グランスタ東京店、名古屋タカシマヤ店、オンラインショップにて、22日(木)よりチョコレートバンク
旅するメゾンで出会った素材をあますところなく使い楽しむために生まれた「MAISONコンフィチュール ゴールドバレル」。パイナップルとカカオのフルーツビネガー、アクセントにバニラを加えます。
■ リッチ生チョコタルト マンゴー(2,160円・税込)
販売:2021年7月1日(木)より大船ルミネ店、ニュウマン横浜店、名古屋タカシマヤ店、オンラインショップにて、7月22日(木)より小町本店、ハナレ長谷店
サクサクのタルト生地の中に、濃厚なマンゴーソース、ホワイトチョコレートのマンゴークリーム、上にはパリパリのマンゴーチョコレートをコーティングします。
■ マンゴーココムース(756円・税込)
販売:2021年7月1日(木)より大船ルミネ店、22日(木)よりチョコレートバンク
下から濃厚で口どけのよいマンゴープリンムース、すっきりとしたココナッツクリーム、上には爽やかなマンゴーとカカオのフルーツビネガーのソースをかけた一品です。
■ 生チョコプリン パッション」(486円・税込)
販売:2021年7月23日(金)よりルミネ大船店、小町本店、チョコレートバンク
チョコレートをしっかりと感じていただける、ビターチョコレートとパッションフルーツのプリンの上には、同じくパッションフルーツとマンゴーの甘酸っぱく濃厚なソースをかけていただきます。
旅するメゾン”トロピカル”販売概要
■ 販売期間
2021年7月1日(木)〜8月12日(木)
※7月1日〜7月21日は鎌倉3店舗(小町本店、ハナレ長谷店、チョコレートバンク)休業
■ 販売店舗
メゾンカカオ 鎌倉小町本店、大船ルミネウィング店、ニュウマン横浜店、グランスタ東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店 / カカオハナレ 長谷店 / チョコレートバンク / メゾンカカオ オンラインショップ
<ニュウマン横浜店 概要>
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜1階
11:00〜20:00
■ ニュウマン横浜 全体レポ