メゾンカカオ ニュウマン横浜店にアロマ生チョコレートやカカオ使ったコスメ、限定商品も
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鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ（MAISON CACAO）」が横浜駅直結の商業施設「ニュウマン横浜」にオープンしました。
ニュウマン横浜限定サービスとして10時から18時まで1時間ごとに作りたての「生チョコキャラメルタルト」を販売、18時からは一部BARとしても展開します。
アロマ生チョコレートや生菓子だけでなくカカオを使用したコスメなども取り揃え、カカオのあらゆる面を知れる楽しいお店だったのでご紹介。
メゾンカカオ ニュウマン横浜店について
ニュウマン横浜の1階にオープンした「メゾンカカオ」はグランドフロアでは唯一の日本ブランド。
店内中央のテーブル上には同店オリジナルの発酵カカオバターを使用した「アロマ生キャラメル」をはじめ、「生チョコプリン キャラメル」や「生チョコタルト」などが並びます。
店員さんと気軽に会話を交わせ、商品のことを詳しく知った上で買い物ができるのが魅力的です。
ロングセラー商品「生チョコタルト」は、店舗限定のフレーバーとして「生チョコキャラメルタルト（各400円）」を提供。10時から18時まで1時間ごとに作りたてを販売します。
タルト生地の中に、甘さとほろ苦さのバランスにこだわった自家製のキャラメルをブレンドした生チョコクリーム、中にはチップスが忍ばせてありパリパリの食感がアクセントに。
店舗入り口近くにはANAハワイ便ビジネスクラス・プレミアムエコノミークラスで提供していた、生チョコをまるでそのまま固めて焼いたような不思議な食感の「生チョコクッキー」をはじめ、カカオを使った商品がラインナップ。
料理やお菓子にも相性が良い「カカオニブ」や「カカオバター」、カカオの白い果実部分から作られた「カカオビネガー」など自社農家を持っているからこそ展開できる商品が多数揃っていました。
初めて耳にした「カカオビネガー」は炭酸水やウィスキーやジンと割ったり、オイルと合わせてドレッシングやソースに使ったり、お菓子ではゼリーやグラニテ、アイスクリームに合わせるなど様々な使い方ができるそうです。
カカオを使った商品は「バーム」「オイル」「クリーム」などコスメも取り揃え、まさにチョコレートの可能性は無限大。
珍しい商品ラインナップが多かったので思わずひとつひとつ丁寧に眺めてしまいました。
今回は午前中に訪れたので18時以降のBAR体験はできませんでしたが、メゾンカカオ初の試みでアルコールやソフトドリンクと生チョコレートのペアリングを楽しめるそうなので改めて時間を調整して行ってみたいと思います。
横浜で自分へのご褒美やチョコレート菓子をお土産に買いたい時に立ち寄りたいお店です。
メゾンカカオ ニュウマン横浜店 店舗情報
■ 所在地
横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜1階
■ 営業時間
平日 11:00〜20:00、土日祝11:00〜19:00
メゾンカカオのおすすめ商品やより詳しく商品の特徴をもっと知りたい方は以前掲載したこちらの記事も参考に。
■ ニュウマン横浜 全体について
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