横浜「地球の中華そば」は鶏と魚介のスープが魅力!行列できる淡麗ラーメン
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横浜・伊勢佐木町で行列をいつも作る、人気のラーメン店「地球(ほし)の中華そば」に行ってきました。
週末のランチ時に到着すると列には20名ほど並んでおり、暫く並んでみると回転意外と早く30分ほどで入店。
女性に嬉しい淡麗の塩ラーメンが有名なお店で、魚介と鶏の旨味を楽しめる“オリジナルラーメン”はラーメン好きなら食べておきたい一杯です。
地球(ほし)の中華そば
専用の駐車場は持っていないため、近くのコインパーキングに停めて「地球の中華そば」へ。30分ほど待って入店。
こちらのお店、東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー TRYで新人大賞1位・TRY新人賞しお部門1位・TRY新人賞しょうゆ部門2位・TRY新人賞MIX部門2位と好成績を残した実績もあり食べる前から期待が高まります。
特製 地球のしおそば
メニューは豊富で、悩んだ末に注文したのは「特製 地球のしおそば(1,000円)」です。
澄んだスープ、盛り付けが素敵な一杯。
特製 地球のしおそばには、豚バラ2枚、煮卵・メンマ・鶏ムネチャーシュー2枚、鶏団子・カイワレ・薬味など鶏を中心とした具材が豪華にトッピングされています。
スープは見た目の通りサッパリしているものの、とにかく旨味が凝縮されてインパクト大。鶏や魚介の味だけでなく薬味も良いアクセントになっており、このオリジナルスープを飲むだけでも満足度高く美味。
麺はメニューによって太さを変え、毎日製麺している自家製麺はツルッとモッチリ。独特な食感を楽しめてこだわりの詰まった一皿です。
鶏チャーシューはムネを使用しているので淡白で柔らく、豚バラのチャーシューもトッピングされているので食感・味の変化も楽しめました。味もしっかりし、ジューシーで絶品でした。鶏団子や半熟卵など具沢山で食べごたえのある一杯です。
並んでも食べて良かったと素直に思える美味しいラーメン。コクと旨味を楽しめるサッパリ系ラーメンは、女性に特におすすめです。次回は白湯スープや醤油スープもまた試したくなるお店でした。
■ 所在地
横浜市中区長者町2-5-4 夕陽丘ニュースカイマンション101
■ アクセス
横浜市営地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町駅」より徒歩約5分
JR根岸線「関内駅」より徒歩約8分
■ 営業時間
11:30~15:00、18:00〜21:00
※なくなり次第終了