グッドモーニングテーブル、横浜高島屋に関東初出店!生クリームバーガーや生クリームドリンク

グッドモーニングテーブル、横浜高島屋に関東初出店!生クリームバーガーや生クリームドリンク

大阪の高島屋に本店を構える「グッドモーニングテーブル」が横浜高島屋(横浜駅)の増床エリアに本設第一号として2019年11月27日(水)にオープンします。

同店は北海道の洋菓子ブランド「小樽洋菓子舗ルタオ」を運営するケイシイシイが手掛ける新ブランドで、常設店としては関東初出店。

北海道ならではの素材の良さを活かした、生クリームバーガー生クリームドリンクなどオリジナルスイーツを提供します。

グッドモーニングテーブル 横浜高島屋

オープンに先駆け、店内や提供メニューを関係者向けにお披露目した横浜高島屋の「グッドモーニングテーブル」。

北海道の素材にこだわった焼き菓子や生クリームを使ったドリンクのほか、厨房を設置し、できたても提供します。

グッドモーニングテーブル

催事などで時々見かけたことのある、行列必至の人気商品「生クリームバーガー」も販売。

生クリームバーガー

一口目からミルク感を楽しめる、後味スッキリのクドさを抑えたオリジナル生クリームを使ったミルククリームと北海道十勝のジャージー牛乳を使用したミルクジャムを挟む生クリームが主役のバーガー。

パンは水を一切使用せず、北海道産の小麦粉、北海道の牛乳、北海道の生クリーム、北海道のマスカルポーネなどを配合して作られ、クリームを邪魔しない柔らかさと口溶けの良さが特徴です。

人気の定番商品の他に、新しい味(あんバター 389円、イチゴ 417円 税別)を横浜高島屋で先行販売します。

生クリームバーガー イチゴ

生クリームバーガー あんバター

また横浜高島屋では生クリームをたっぷりのせたドリンクも先行販売し、中でも注目は生クリームと北海道コーン茶を組み合わせた斬新なメニューです。

生クリーム北海道コーン茶

コーン茶はコーンの芳潤な香りが広がり、上質な北海道産生クリームを掛け合わせた先に待っていたのはこれまでに体験したことのない味わい。

コーンの味が生クリームに負けないほどしっかりし、生クリームを混ぜ合わせることで口当たりがマイルドに。ドリンク自体に甘さがあるので生クリームバーガーと一緒に頼む際は生クリームなしのドリンクを選ぶのもありです。

■ 生クリームドリンクメニュー
生クリームコーヒー(450円)、生クリームティー(450円)、生クリーム北海道コーン茶(450円)※クリームなしも提供

店内にはスタンディングテーブルと腰掛けベンチを完備しているのでテイクアウトだけでなくその場で食べることも可。

他にも、レジ横のカウンターには北海道の様々な素材が楽しめる、バリエーションに富んだ商品が揃います。

グッドモーニングテーブル 物販

グッドモーニングテーブル 手土産・ギフト

いちごみるくラングドシャやコーンクッキー、チーズフィナンシェ、ジャージーミルクバーガーなど他ではあまり見かけることのない、珍しい商品は手土産やギフトにもぴったりです。

贈答用に人気の焼き菓子を詰め合わせた「ギフトセット」も取り扱います。

いちごみるくラングドシャ

コーンクッキー

チーズフィナンシェ

ジャージーミルクバーガー

グッドモーニングテーブル 店舗概要

オープン日
2019年11月27日(水)

■ 所在地
横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 地下1階食料品(地下街エリア)
※ジョイナスのインフォメーションそば、タピオカ店「答案 ANSWER TEA」の斜め向かいあたり

■ 時間
10:00〜21:00

※増床エリアについて
食料品フロアの増床は、4段階の改装を経て、2021年春に現在の約1.5倍に拡大。スイーツや酒、パンなど百貨店の強みとなる商品を拡充し、よりライブ感・トレンド感のある売場に一新する予定。

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