極上 鎌倉生食パン「極上 鎌倉メンチカツ」新発売！生パン粉と葉山牛が決め手
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鎌倉駅から徒歩約1分、小町通りに面した特設直売所でベーカリーカフェ＆レストラン「ディアブレッド鎌倉」の新商品「極上 鎌倉メンチカツ」を2020年2月21日（金）より販売。
鎌倉で連日行列の「極上 鎌倉生食パン」の生パン粉と地元・三浦半島の「葉山牛」を使用した鎌倉の新名物が誕生します。
鎌倉散策のお供にも、お土産にもおすすめです。
極上 鎌倉メンチカツについて
1日300本以上販売する「極上 鎌倉生食パン」は、高級カナダ産小麦粉やバター、生クリームなど上質な素材のみを使用し、しっとりふわふわ、耳までやわらかいのが特徴。
この生食パンを使用した「極上パン粉」を衣に使うことで、香り豊かで、香ばしく、驚きのサクサク食感を実現します。
メンチカツにはお肉の食感と旨味が堪能できるよう“幻の和牛”とも称される地元・三浦半島の「葉山牛」を粗挽きにし、国産の牛肉、豚肉とブレンド。つなぎにも「極上 鎌倉生食パン」を使用し、より風味豊かに仕上げます。
直売所には、メンチカツに合わせた2種の自家製ソースを用意。「極上 特濃ソース」と、白ごまペーストを使った「極上 白ごまソース」を好みに合わせてかけられます。
また、「極上 鎌倉生食パン」のパン職人がメンチカツ専用に焼き上げたこだわりの「極上 生食丸パン」を1日100個の数量限定で販売。
外はこんがりとした皮目で、中は柔らかくしっとり、ほんのり甘味のある丸パンは「極上 鎌倉メンチカツ」との相性も抜群です。
極上 鎌倉メンチカツ 販売概要
■ 販売開始日
2020年2月21日（金）
■ 場所
神奈川県鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉1階 小町通り特設直売所
■ 販売時間
10:00～17:00
※なくなり次第終了
■ 価格
極上 鎌倉メンチカツ 1個 350円（税込）
極上 生食丸パン 1個 100円（税込）
オープニングキャンペーン
2020年2月21日（金）〜2月29日（土）の期間中、「極上 鎌倉メンチカツ」通常350円（税込）のところ1個300円（税込）で販売
※極上 鎌倉生食パン・店舗レポ（詳細）
