ディアブレッド鎌倉、徹底レポ！極上 鎌倉生食パン食べ比べなど充実のメニュー
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鎌倉駅から徒歩1分、小町通り沿いの「アイザ鎌倉」に高級生食パンを使ったメニューが充実したカフェ「ディアブレッド鎌倉」が2019年6月18日（火）にオープンします。
同施設内で先行で販売されている「極上 鎌倉生食パン」は平日にもかからず行列のできる人気商品。
その生食パンの食べ比べや店舗限定ブレッド、フレンチトースト、アフタヌーンティーなどを提供する同店を一足先チェックして来たのでご紹介です。
ディアブレッド鎌倉について
鎌倉駅から小町通りに入ってすぐ左側にある「アイザ鎌倉」1階にディアブレッド鎌倉は出店。
同じくアイザ鎌倉内に先行販売を開始した「極上 鎌倉生食パン」の物販店は平日にも関わらず大行列を作っていました。
ディアブレッド鎌倉は今回の出店にあわせて入り口テラス部分にウッドデッキを採用、店内は白を基調としたオーセンティックな落ち着きある空間となっています。
店内に入って正面に見えるカウンター奥には「極上 鎌倉生食パン」の物販分も焼き上げるブレッド工房併設のベーカリーカフェ＆レストランです。
極上 鎌倉生食パンについて
2018年12月に横浜・上大岡の「ミッケ ブック＆マルシェ」にて極上生食パンシリーズの「極上 上大岡生食パン」が誕生。
2019年のゴールデンウィークに、上大岡で連日行列完売の人気商品となった極上生食パンシリーズ「極上 鎌倉生食パン」の販売が始まり、今回旗艦店としてオープンを迎えました。
卵・マーガリンを使わず、高級カナダ産小麦をベースにバター・はちみつ・生クリームなど上質な素材を贅沢にブレンドした耳まで本当においしい、個人的にもこれまで食べて来た高級生食パンの中でも特にお気に入りの商品です。
ディアブレッド鎌倉 メニュー紹介
ディアブレッド鎌倉の魅力はなんと言っても他では決して食べられない・カフェだからこそ味わえる「極上 鎌倉生食パン3種食べ比べセット（1,350円）」です。コーヒーまたは紅茶付き。
最も美味しく食べられるそのままの状態と焼いた状態、店舗限定の「鎌倉プレミアムブレッド」が一皿になったメニューです。
かなり分厚くカットされたブレッドはいずれも食べ応え十分。好みで添えてある自家製ホイップバターと季節のコンフィチュールで味変も楽しめます。
食事ではなく甘いものを食べたいときは「極上 鎌倉フレンチトースト（1,400円）」も要チェック。
極上 鎌倉生食パンを使った特製のフレンチトーストで平飼いブランド有精卵“さがみっこ”と牛乳に一晩浸して作られた逸品です。
そのままでも美味しい生食パンが手間暇かけて決して自宅では再現できない、とろける滑らかな柔らかさは究極の中の究極。高級メープルシロップと自家製キャラメルクリームで味の変化も楽しめます。
フレンチトーストの他にもパンの耳をラスクにしたスイーツやフルーツ、バナナのパンナコッタなど一皿で様々なものを堪能できるメニューです。
甘いのが苦手な方は「食事系のフレンチトースト（1,400円）」も用意されています。
ガッツリ食事したい方には「極上 鎌倉ベジタブル＆ブレッドセット（1,800円）」もおすすめ。
鎌倉プレミアムブレッドが1斤付く、湘南鎌倉野菜をふんだんに使用したサラダとのブランチセットです。コーヒーまたは紅茶付き。
野菜はその日に採れた新鮮なものを使用し、自家製ハーブマスタードドレッシングをかけると野菜を普段食べない人でもあまりの美味しさに完食。ベーカリーのクオリティーを超えた仕上がりで、ドレッシングすらも販売して欲しいほど。
スイーツメニューはかなり充実。
店舗限定の鎌倉プレミアムブレッドを使った「極上あんバタープレミアムトースト（950円）」は古都鎌倉にもぴったりなメニュー。
糖度が低く風味豊かな十勝産あんこと自家製ホイップバターをトッピングした和風ブレッドです。
12時からは横浜・中華街「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」とのコラボスイーツ「メルティームーンブロッサム（1,500円）」や「季節のドレッシーパルフェ（1,500円）」「鎌倉ドレッシーパルフェ（1,500円）」の販売も開始。
メルティームーンブロッサム〜紫陽花〜
季節のドレッシーパルフェ
鎌倉ドレッシーパルフェ
お店イチオシの「アフタヌーンティーセット（1人2,800円）」は、自家製ブレッドや四季折々のスイーツ、スコーンをいただけます。
アフタヌーンティーセット 2名分
アフタヌーンティーセット 2名分
シルバーのアラジンポッドに入った紅茶が付き、好みの茶葉で1回お代わりが可能です。すべて茶葉から淹れて提供し、アフタヌーンティーセットは1人から注文を受け付けています。
アフタヌーンティーセット 1名分
1名分だと平置きになることが多い中、同店は1人前でもアフタヌーンティーを象徴するティースタンドでいただける点もかなり魅力です。
グループやカップルで別々のものを食べられるのでより様々なシチュエーションで利用できるのではないでしょうか。
ディアブレッド鎌倉 店舗概要
ベーカリーカフェ＆レストランといってもブレッド以外も満足感が非常に高い印象を受けた同店。
スイーツはパティシエにより店内で作られており、生食パンが好きな方はもちろんスイーツや食事を鎌倉駅近くで食べたい方にもおすすめのお店です。
■ グランドオープン
2019年6月18日（火）
■ 所在地
鎌倉市小町1-6-15 アイザ鎌倉1階
■ 営業時間
10:00-19:00（L.O.18:00 アフタヌーンティーは17:30）
プレオープン時は11:00-18:00（L.O.17:00 アフタヌーンティーは16:30）
■ 座席数
67席
※プレオープンについて
2019年6月18日（火）のグランドオープンに先駆け、15日（土）・16日（日）・17日（月）は一般利用可能なプレオープンが行われます。グランドオープンが待ちきれない方はぜひ。
※記載価格はすべて税別
