横浜高島屋でシトラスパレード開催!シトラス使った商品・約140種類大集合
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横浜高島屋(横浜駅)は、オレンジやレモンなどの柑橘類をふんだんに使った商品を提案する「シトラスパレード」を2021年6月9日(水)より期間限定で開催します。
ジューシーで爽やかな酸味と香りが特徴の柑橘類を使った商品、約140種類が登場。
涼を感じる涼やかな見た目も、夏場のジメジメしたこの季節にぴったりです。
シトラスパレード商品(一例)
■ 新宿高野
Deliciousシトラス(1個)778円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート1」洋菓子売場
オレンジと2色のグレープフルーツをサンドし、ケーキの上にもデコレーションしたショートケーキです。
■ デメル
シトラスタルト(1個)594円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート1」洋菓子売場
ルビーグレープフルーツとレモンを加えたシトラスクリームにレモンの酸味と香りが楽しめるメレンゲが特徴のタルトです。柑橘系の香りと相性の良いヘーゼルナッツのプラリネをアクセントにします。
■ ブールミッシュ
片浦レモンのジュレティラミス(1個)648円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート1」洋菓子売場
片浦レモンマーマレードと片浦レモンカードを使い、爽やかなジュレティラミスに仕上げた一品。
マンゴーとパイナップル、片浦レモンマーマレードを閉じ込めたジュレに、片浦レモンシロップを浸したスポンジとマスカルポーネムースを重ねます。上面は片浦レモンカード、マーマレード、クレーム・シャンティーイで仕上げ、レモンの花飾りをあしらいます。
■ ケーニヒスクローネ
レモンのムース(1個)540円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート1」洋菓子売場
レモンの風味が効いたさわやかなムースにパイン・グレープフルーツをトッピング。
■ 村上
みかん大福 648円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート1」和菓子売場
まるごとみかんと白あんを薄皮のもちもち生地で包みます。
■ ラデュレ
ス・ル・ソレイユ(1杯)843円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート2」スウィーツマーケット
レモンを丸ごと1個使用した爽やかなソーダドリンクです。
■ 0.6ライスブランオイル
米ぬかアップルシトラス(1杯)756円
場所:地下1階「フーディーズポート2」デイリーマート
グレープフルーツの苦みと、りんご・オレンジの甘酸っぱさが特徴のスムージーです。
■ FARO
シトラスフルッタ(サンドイッチ)(1個)751円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート2」ベーカリースクエア
ジューシーな大分県産のハウスみかんとヨーグルトレモンクリームを組み合わせたシトラスサンドです。
■ ブラフベーカリー
左:カンパリ×甘夏みかんのデニッシュ(1個)290円 / 右:瀬戸内レモン×いよかんデニッシュ(1個)190円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート2」ベーカリースクエア
本店で人気のシトラスデニッシュを横浜高島屋だけのアレンジで用意。
■ カールヴァーン
オレンジとクスクスのモロッコ・サラダ(1カップ)486円
場所:地下1階「フーディーズポート2」
北アフリカ発祥の伝統的なクスクスに色鮮やかな野菜とオレンジを合わせた地中海の国・モロッコのヴィーガン・サラダです。
■ ルーフトップカフェ
和歌山のはっさくごはんと和風創作のおかず弁当 850円 ※横浜高島屋限定
場所:地下1階「フーディーズポート1」惣菜(ハマデリ)
はっさくの爽やかな香りとスッキリした果汁が入ったスープで炊き上げたオリジナルの炊き込みご飯。暑さが増してくるこの季節にも食べやすく仕上げます。
■ イノダコーヒ
シトラスパフェ 1,200円 ※横浜高島屋限定
場所:6階 喫茶
自慢のレモンアイスに甘夏・ピンクグレープフルーツを盛り込んだ柑橘尽くしの爽やかなパフェです。
■ ナプレ
右:ピッツァ Arancia(アランチャ)2,420円 / 左:ピッツァ Limone(リモーネ)2,420円 ※横浜高島屋限定
場所:8階 ローズダイニング
ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、パルミジャーノの3種のチーズに、オレンジのほのかな甘み酸味を合わせます。
シトラスパレード 開催概要
■ 期間
2021年6月9日(水)~22日(火)
■ 場所
地下1階・地下2階「フーディーズポート」、各階喫茶、8階ローズダイニング