横浜マリンタワーがグレープフルーツカラーにライトアップ!特別プランも
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全館一時休館を控える「横浜マリンタワー」は、フロリダグレープフルーツを使用したイベントを開催します。
タワーは今が旬のグレープフルーツカラーにライトアップ、各レストランではグレープフルーツをふんだんに使用した特別プランやカクテル、デザートを提供。
春休みのお子様向けに親子で参加できる料理教室も実施します。
グレープフルーツカラーにライトアップ
横浜マリンタワーがグレープフルーツをイメージしたイエローカラーにライトアップします。
■ 日時
3月23日(土)、3月28日(木) 日没~24:00
親子料理教室 開催概要
レストランのシェフが先生となり親子で楽しく料理体験。料理教室のあとは展望フロアに上り、夕暮れ時のマジックアワー&夜景を楽しめます。
日程:3月28日(木)15:00~18:00(予定)
場所:マリンタワーホール(3階)
参加費:無料
対象:小学4年生~6年生
※応募フォームは後日マリンタワーホームページにて掲載
各レストラン 開催情報
■ オープンテラスから横浜港を一望できる「THE TOWER RESTAURANT YOKOHAMA」
フロリダグレープフルーツのさわやかな香りと特有の酸味・甘みがシェフの繊細な料理とマッチしたスペシャルディナーを用意します。
シーズナルディナー:7,700円(税込)
期間:2月26日(火)~3月29日(金)
内容
・フロリダグレープフルーツのホワイトワインク―ラー
・本日のアミューズ
・甲斐サーモンのマリネとズワイ蟹のサラダプランタニエ フロリダグレープフルーツのアクセント
・サルシフィーのポタージュ イベリコ豚の生ハムと牛蒡のチップ
・乳飲み仔牛のロティー 焼き筍のリゾット ホワイトポルト酒のソース
・フロリダグレープフルーツとミントのジュレ ヨーグルトアイスのバシュラン
・コーヒー
■ 開放的な店内と、横浜の風邪を感じられる「THE BUND」
フレッシュで爽やかな甘さの果肉を使用したゼリーと、細かく砕いたグレープフルーツの皮をいれたマスカルポーネのムースの絶妙な組み合わせがクセになります。
フロリダグレープフルーツとマスカルポーネのムース
単品:540円(税込)
カフェセット:810円(税込)※コーヒーor紅茶付き
期間:3月31日(日)まで
■ 落ち着いた雰囲気のトラディショナル・バー「mizumachi bar」
フロリダグレープフルーツとキーライムを使用したカクテルを用意。フロリダの海岸と太陽をイメージし、爽やかな酸味が口に広がり、ほのかにローズマリーの香りが漂うマティーニスタイルで仕上げます。
フロリダグレープフルーツ&キーライム マティーニ 1,404円(税込)
期間:3月31日(日)まで
横浜マリンタワーは、横浜市の改修工事により2019年3月31日をもって全館一時休館。改修工事の期間は2019年4月1日から2022年3月31日を予定しています。
■ 横浜マリンタワー 施設概要
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