横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム 幻のカカオを使ったかき氷など新商品販売

横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム 幻のカカオを使ったかき氷など新商品販売

横浜中華街の横浜大世界 2階にあるチョコレート専門店「横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム」は、夏の新作カフェメニュー「横浜スノーチョコレート」2種と「もこもこパフェソフト」2種を期間限定で販売をスタート。

コク深くフルーティーな“幻のカカオ”と称されるアリバカカオを使用したかき氷や砂糖不使用のカカオ100%チョコレートで作ったかき氷など、ファクトリー併設のチョコレート専門店ならではの新作スイーツを提供します。

販売期間は2018年9月30日(日)まで。

新商品1 横浜スノーチョコレート アリバ

横浜スノーチョコレート アリバ

コク深くフルーティーな“幻のカカオ”と称されるアリバカカオを使ったかき氷。

ミルクと生クリームでのばしたチョコレートを凍らせて削り、ふわふわ食感&クリーミーな味わいに。仕上げに目の前でアリバカカオをまるでチョコレートの雪のように削り入れて提供します。

水を一切加えていないため、最後までチョコレートの濃厚なおいしさをお楽しみいただけるプレミアムなかき氷です。

■ 価格
850円(税別)

新商品2 横浜スノーチョコレート カカオマス

横浜スノーチョコレート カカオマス

砂糖不使用のカカオ100%チョコレートだけで作った、大人のための“甘くない”かき氷。

ポリフェノールたっぷり、チョコレート本来の芳醇な香りやビターな旨みをダイレクトにお楽しみいただけます。

特製チョコレートシロップをかけて、甘さ調整もOK。別添えの自家製チョコレートはビターなかき氷の後の甘いお口直しにぴったりです。

■ 価格
850円(税別)

新商品3 もこもこパフェソフト ガトーショコラ

もこもこパフェソフト ガトーショコラ

クリアカップの中には、しっとり濃厚な自家製ガトーショコラやチョコがけコーンフレーク、ホイップクリームなどがぎっしり!

もこもこのソフトクリームの上には、自家製ハートチョコや自家焙煎したマカダミアナッツをトッピングしました。さっぱりした甘さのソフトクリームが、チョコレートの美味しさを引き立てます。

甘くとろけるマンゴー×ヨーグルトの酸味が好相性です。

■ 価格
680円(税別)

新商品4 もこもこパフェソフト マンゴー

もこもこパフェソフト マンゴー

中華街らしいマンゴーフレーバーのパフェソフト。

こんもりと盛られたソフトクリームの下には、とろりと甘いマンゴー果肉&ソース、爽やかなヨーグルト、さくさく食感のコーンフレークなどが隠れています。

トッピングの自家製ハートチョコまでマンゴー色にこだわった、見た目も食感も楽しいスイーツです。

■ 価格
680円(税別)

横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム

横浜チョコレートファクトリー&ミュージアム

■ 所在地
神奈川県横浜市中区山下町97 横浜大世界2階フロア

■ 営業時間
平日 10:00~20:30
土日祝 10:00~21:00(ラストオーダー:閉店時間の15分前)

■ 定休日
年中無休

■ ホームページ
https://www.daska.jp/yokohama-chocolate

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