横浜ベイホテル東急、世界の料理を楽しめる「ワールドブッフェ」開催!

横浜ベイホテル東急、世界の料理を楽しめる「ワールドブッフェ」開催!

横浜ベイホテル東急2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」は、2019年10月15日(火)よりディナーブッフェ ナイト・キッチンスタジアム「ワールドブッフェ」を開催します。

本フェアはラグビーにゆかりのある世界の料理をディナーブッフェで楽しめるもので、人気の“アクションコーナー”には、「ニュージーランド産 ローストビーフ」が登場。

その他にもロシアの伝統的な料理「ボルシチ」や、ベルギーの郷土料理「牛肉のビール煮」なども用意します。

ワールドブッフェについて

■ 場所
オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2F)

■ 期間
2019年10月15日(火)~11月30日(土)

■ 提供時間
17:30~21:30(土日祝は17:00~/19:30~ 2部制)

■ ブッフェ料金
平日 4,900円(5,929円)、土・日・祝日 5,800円(7,018円)、小学生(全日)2,600円(3,146円)、4歳以上の未就学児(全日)1,200円(1,452円)
※カッコ内はサービス料・消費税含む

■ メニュー例
<アクションコーナー>
ニュージーランド産 ローストビーフ エキゾチックソース(ニュージーランド)
ミートパイ オージー風(オーストラリア)
パルミジャーノ・レッジャーノであえる茹で上げパスタ ポルチーニ茸のクリームソース(イタリア)
選べるお野菜の天ぷらコーナー(日本)

ミートパイ イメージ
ミートパイ イメージ

<冷製料理>
ニュージーランド産 クリームチーズのトルティーヤ(メキシコ/ニュージーランド)
シャルキュトリー盛り合わせ ギンディージャ添え(ニュージーランド/イタリア/スペイン)
ロシアンポテトサラダ(ロシア)
各国フロマージュ盛り合わせ~ハチミツ、クルミ、ドライフルーツ~(各国)
ワイルドライスとミックスビーンズのメキシカンサラダ(アメリカ)
カボチャのブルーテ(フランス)
シェフおすすめの本日のミニキッシュ&ピンチョス(フランス/スペイン)

フィッシュ&チップス イメージ
フィッシュ&チップス イメージ

<温製料理>
ニュージーランド産グリーンマッスル 白ワイン蒸し(ニュージーランド)
フィッシュ&チップス(イギリス)
スコットランド産サーモンと茸のフリカッセ(スコットランド)
ボルシチ~牛肉、ビーツ、キャベツの煮込み~(ロシア)
牛肉のビール煮 ~カルボナード・フラマンド~(ベルギー)
タイ風カレー(東南アジア)ほか

※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合あり
※お米は特に表記のないものに限り国産米を使用

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