たつ屋 日ノ出町店の豚骨ラーメンが美味!麺は全粒粉、女性も嬉しい食べやすさ

たつ屋 日ノ出町店の豚骨ラーメンが美味!麺は全粒粉、女性も嬉しい食べやすさ

週末はおいしいラーメンを探しに出かけることも多く、今回はあまり普段足を運ばない日出町のラーメン店に行って来ました。

味噌や醤油系、最近は塩や魚介系のラーメンを食べる頻度が増えていたので前々からチェックしていた豚骨ラーメン専門店「たつ屋」へ。

店内は全然豚骨臭くなく、活気ある若い店主が手際よく席の誘導からラーメン作りまでをこなし、清潔感もあり、女性の私も安心して立ち寄れました。

豚骨スープもしつこさなく、博多・福岡で食べたようなサラッと食べやすい一杯だったのでご紹介。

たつ屋 日の出町店

京急線「日出町駅」から徒歩すぐ、大きな看板が目印の「たつ屋 日の出町店」。県道218号線沿い。

たつ屋 日の出町店 外観

先に券売機で会計を済ませるシステムで、カウンター席が中心、テーブル席が少し設けてありました。

初訪問だったので創業から提供し続けている定番メニュー「豚骨ラーメン(650円)」を注文。

豚骨ラーメン

スタンダードな「豚骨ラーメン」に乗っていたトッピングは木耳、ネギ、ナルト、チャーシュー。

豚骨ラーメン

スープはギドギド、トロトロと濃いタイプの豚骨ではなく、サラッと飲みやすく豚骨特有の臭みもだいぶ控えめ。ただコクはしっかりとしていて味わい深くとても美味しい一杯です。

豚骨ラーメン スープ

麺は全粒粉を使用。細麺で硬さはバリカタ、ハリガネなど4タイプ(確か)から選ぶことができたのはかなり◎ 細麺でも食感を楽しめる麺で全体的に九州の豚骨ラーメンを彷彿させる、また食べたくなるラーメンでした。

豚骨ラーメン 全粒粉 細麺

たつ屋 日ノ出町店 店舗概要

■ 所在地
神奈川県横浜市中区日ノ出町1-66

■ 営業時間
11:00~25:00

■ 定休日
月曜日

■ 関連サイト
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14004454/(食べログ)

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