武居商店の直売店松原商店街が品揃え豊富で凄くいい！老舗ドレッシングとタレのパラダイス
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当サイトで横浜・戸部の“たれの自販機”紹介の際に登場した、武居商店の直売店がハマのアメ横「洪福寺松原商店街」に2021年9月17日（金）オープンしたので行ってきました。
明治5年に横浜で創業した同ブランドは金沢区・南部市場に直売店がありますが、アクセスのしやすさから私が武居商店のタレを買うときは決まって自販機だったので、新店舗の超充実のラインナップに感動。
自販機では取り扱えない超人気のソースや先行発売の商品を気さくな工場長にお店で教えてもらいながら買い物を楽しできたのでご紹介です。
武居商店について
洪福寺松原商店街に新店舗出店となった武居商店の直売店。直売なので価格もお得、飲食店等に卸している価格で購入できてしまう魅力的なお店です。
武居商店は明治5年に横浜で創業。
普段スーパーマーケットで武井商店の商品を見かける機会が少ないのはオリジナルのたれやドレッシングを料理店などに卸すために製造・販売していますが、洪福寺松原商店街の新店舗では一般の方が使いやすいサイズ・品揃えで商品をラインナップしています。
武居商店 松原商店街直売店 充実の品揃え
入店してすぐ戸部の自販機や横浜市金沢区の工場直売品巡りで訪れた店舗で見ていた商品がいかに武居商店の一部商品であったことに驚きます。
武居商店オリジナルのたれやドレッシングがズラッと目に飛び込み、店内では60〜70種類以上の商品を取り扱っているそうです。※武居商店の美味しさを知っていると選びきれない豊富な品揃えに興奮隠せず
店員さん（工場長）も気さくで説明上手、自販機を利用したことがあると伝えると「自販機では取り扱えないけど超人気のオリジナルソースがある」と教えてもらって、人気NO.1の「オイルソース アヒージョ＆パスタ（500円・税込）」を購入。
こちらの商品は他とボトルの形状が違うため、人気であっても自販機では取り扱えないとのこと。
イタリアンレストランで食事をしているような本格的な味わいで、サラダにドレッシングとして使ったり、パスタに絡めてペペロンチーノ風に仕上げたりと無限の使い方で利用できる、一度購入してからリピートし続けている私自身もおすすめの絶品ソースです。← 迷ったらまずこれから！
店内では各ソースを味見させていただけたので、メキシカンソース、カレードレッシング、塩レモンなど自宅での食事がより一層楽しみなるものばか理でした。大量に買っても消費できない可能性があるので再訪の楽しみとしました。
帰り際、ここだけの限定・先行発売している「はま昆布つゆ」も見つけてお会計ギリギリで追加購入。
昆布の風味の強さに惹かれ、卵焼きに入れて作っても美味しいなど使い方の話でも盛り上がる時間も店員さんがいるお店ならでは。※自販機は喋らないので（笑）
まだまだ見足りない商品が多いので商店街に食材調達行く際は絶対また立ち寄りたいと思います。今後は武居商店を目的に松原商店街でお買いもの、という流れにもなりそうです。
再訪時に買った「燻製のたれ」も自宅での料理の幅が一気に広がる逸品でした！燻製のたれに漬け込むことで簡単に燻製料理を作れる他、香りづけに料理の仕上げにサッとかけても◎
※追記（2021.12.08）
濃厚鶏白湯の素（80g/720mlの水で薄めるタイプ）と、製麺所の生中華麺（特別に卸してもらっているそう）が冬になって新登場してました！
濃厚鶏白湯の素（左）/ 製麺所の生中華めん（130g×3）
80gのパウチタイプなので持ち帰りしやすく、自宅でお店の味と遜色ない本格的な“水炊き”を、製麺所ならではの延びにくい中華麺で〆まで堪能できました。直売所だからこその価格でハイクオリティを楽しめる冬の定番品になりそうです。
濃厚鶏白湯の素で作った鶏白湯鍋
製麺所の生中華麺（ちぢれ）
※追記（2021.12.30）
年末限定で明治5年創業のたれ専門店「武居商店」が手がける「そばつゆ」と、中華麺に続き製麺所の「生そば（1人前120g×2 300円・税込）」が店頭に数量限定で並んでいたので買ってみました。生そばは通常市販されていないそうで、年越しに向けて貴重な買いものができました。
武居商店 松原商店街直売店 店舗概要
■ 開業日
2021年9月17日（金）〜21日（火）プレオープン
2021年9月23日（金）〜30日（木）グランドオープン
■ 所在地
横浜市保土ヶ谷区宮田町1-5-7（「キムチの冬伯」の隣、マグロを中心に有名な鮮魚店「魚幸水産」と同じ並び）
■ 営業時間
10:00〜18:00
