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横浜みなとみらいのホテルで本格四川料理を存分に!スーツァンレストラン陳“初”のオーダーブッフェ限定開催

ホテルの本格四川料理を存分に!スーツァンレストラン陳“初”のオーダーブッフェ2日間限定開催

横浜ベイホテル東急の3階に位置する中国料理「スーツァンレストラン陳」は、開店5周年を記念して初企画のオーダーブッフェ「麗華飲茶」を2026年8月16日(日)と17日(月)に開催します。予約受付は6月17日(水)10:00より開始。

2026年7月に開店5周年を迎える同店初の試みとなる、オーダーブッフェ。出来立ての本格中華料理を心ゆくまで楽しめる、ファン待望のスペシャル企画です。

同ブッフェでは最初に前菜・フカヒレ料理・北京ダックが提供され、その後はオーダー式で蒸籠の点心や四川飯店伝統のマーボードウフ、麺類、甜品など30種類以上のラインナップを好きなだけ味わえます。

お盆休みの締めくくりや夏休み後半の特別なお出かけに、また家族のお集まりや友人との暑気払いにもぴったりな2日限りの食スポット。

前売チケットは「スーツァンレストラン陳」店頭にて6月17日(水)から12:00〜19:00に販売され(火曜除く)、上限に達し次第終了です。

開店5周年記念!初企画オーダーブッフェ「麗華飲茶」

スーツァンレストラン陳はオーナーシェフ陳建太郎氏が父・建一氏の味を受け継ぐ四川料理レストラン。

伝統の味に斬新なアイデアを織り交ぜ、四川の豊富な調味料を用いて料理を仕上げ、横浜みなとみらいの眺望とともに非日常の食事を楽しめる名店です。

5周年記念のオーダーブッフェでは、料理長・関根忍氏が手がける本格的な四川料理から、子どもや辛みが苦手な方も楽しめるメニューまで幅広く提供。

お酒好きの方には別途料金で飲み放題プランも展開されます。

30種類以上のラインナップ

ランチタイム・ディナータイムともに、最初に前菜、フカヒレ料理(ランチ:フカヒレ入りスープ/ディナー:フカヒレの煮込み)、北京ダックを提供。その後はオーダーブッフェで多彩なメニューを楽しめます。

みなとみらいの景色を眺めながら、本格四川料理のオーダーブッフェを心ゆくまで楽しめる2日間。

夏休みの特別なお出かけや家族でのお食事にぜひ♪

<ラインナップ>
▼点心
干し貝柱入り焼売 / 蟹玉子焼売 / もち米焼売 / チャーシューまん / ちまき / えび蒸し餃子 / ほうれん草蒸し餃子 / 焼き餃子 / 玉ねぎ焼売 / かぼちゃ入りえび焼売 / 揚げ餅餃子 / 蒸しパン

▼一品料理
四川飯店伝統のマーボードウフ / 黒酢の酢豚 / トンポーロー / 海老のチリソース / 海老ワンタン / 季節野菜の蒸し物 / 季節野菜の炒め / 白飯 / コーンスープ / たまごスープ / ザーサイ

▼麺類・ご飯もの
担々麺 / 葱入り中華そば(塩味)/ 汁なし担々麺 / チャーシュータンメン / 鶏肉と万能ねぎの和えそば / 玉子炒飯 / 五目炒飯

▼甜品
杏仁豆腐 / マンゴープリン / タピオカ入りココナッツミルク / 胡麻団子 / アイスクリーム

▼オプションメニュー
1個1,000円:北京ダック
各3,000円:フカヒレの姿煮 / フカヒレの姿煮入りタンメン / フカヒレの姿煮入りあんかけご飯

フカヒレの姿煮入りあんかけご飯
フカヒレの姿煮入りあんかけご飯

※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合あり

オーダーブッフェ「麗華飲茶」概要

■ 期間
2026年8月16日(日)・17日(月)
※16日(日)はディナーのみ

■ 場所
横浜ベイホテル東急 3階 中国料理「スーツァンレストラン陳」

■ 時間
ランチタイム【90分制・11:30〜15:30】※L.O.は各回終了30分前
11:30〜13:00 / 12:00〜13:30 / 13:30〜15:00 / 14:00〜15:30

ディナータイム【120分制】※L.O.は終了30分前
17:30〜21:00(最終入店:19:00)

■ 料金(税・サ込)
・ランチタイム
大人:前売 8,500円 / 通常 10,000円、小学生:前売 4,000円 / 通常 5,500円、4歳以上の未就学児:前売 1,300円 / 通常 1,800円

・ディナータイム
大人:前売 13,500円 / 通常 15,000円、小学生:前売 6,000円 / 通常 7,500円、4歳以上の未就学児:前売 1,500円 / 通常 2,000円

・飲み放題プラン(別途料金)
1,800円:オレンジジュース / アップルジュース / ジンジャーエール / アイスウーロン茶 / アイスジャスミン茶
2,800円:ウイスキーハイボール / 赤ワイン / 白ワイン / 紹興酒 ※ソフトドリンク含む
3,800円:生ビール / ウイスキーハイボール / 赤ワイン / 白ワイン / 紹興酒 ※ソフトドリンク含む

■ レストラン予約
045-682-2172(10:00〜19:00)

■ 公式サイト
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/anniversary-src.php

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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