横浜中華街 招福門 お家で楽しめる薬膳セット「ビューティエイジング薬膳セット」発売
--✄記事タイトルとURLをコピーする-✄—
横浜中華街にある「招福門」は、美味しい薬膳料理を家庭でも楽しめる「ビューティエイジング薬膳セット」をオフィシャルネットショップにて発売します。
飲茶の食べ放題と共に、女性に人気の高い美食同源フロアから飛び出した本格的な薬膳コースがセットに。棒棒鶏や酢豚、シュウマイなど中華の定番とかけ合わせ、食べやすさと美味しさを追求します。
セットの8品は今回のために開発されたオリジナルメニューで、化学調味料・保存料・着色料無添加と製法にもこだわります。
ビューティエイジング薬膳セットについて
美食同源は、ヌーベルシノワを具現化し「体にやさしい」をテーマに考案した新中国料理を心ゆくまで楽しめるようにオーダー式ブッフェスタイルとして2018年1月に誕生。翌年より薬膳・漢方研究家である阪口珠未氏を監修として迎え、体を整える働きのある旬の食材を使用したメニューを季節ごとに提供しています。
新型コロナウイルスによる自粛営業で臨時休業している同店の再開を望む方の声に応え、お店で提供している料理を自宅でも味わえるよう阪口氏と話を進め、監修のもとセットを開発。
1つ1つの料理の効能説明が書かれたシートが同封されているので（お召し上がり方の裏面）、薬膳への理解が深まり日常の生活にも薬膳活動を取り入れ続けることができます。
ビューティエイジング薬膳セット 商品概要
■ セット内容 2人前（全8品）
・薬膳スパイスチキンの棒棒鶏～黄精胡麻ソース
・岩中豚の酢豚～サンザシ、陳皮、梅干タレ
・海老とクコのチリソース
・潤いの薬膳スープ
・蓮の葉八宝チマキ×2コ
・白きくらげと黒豚のシュウマイ×4コ
・松の実いり腎精チャージ海老餃子×4コ
・蓮の実あんの白黒ごま団子×4コ
■ 保存方法
冷凍保存（－18度）
■ 賞味期限
30日間（冷凍）
■ 販売価格
（税別）5,800円、（税込）6,264円
■ 商品ページ
https://shofukumon.shop-pro.jp/?pid=151553631
招福門はこれまでにも「香港飲茶食べ放題セット」や“蒸す”を身近にプロジェクトで「シュウマイ材料キット」「天然アカハタの姿蒸し」なども販売しています。
