横浜中華街「招福門」香港飲茶食べ放題が拡充リニューアル！国産食材も積極的に
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横浜中華街の広東料理店「招福門（しょうふくもん）」は、香港飲茶食べ放題「點心酒家」のメニューを2022年8月2日（火）に拡充リニューアルします。
メニューは従来の約25種類から約40品に、国産食材を積極的に使用した内容に一新。
お値段はそのままに、手作りにこだわった本場香港の点心師が織りなす逸品の数々を心ゆくまで堪能でき、注文を受けてから調理するオーダー式にて出来たてアツアツを好きなだけ楽しめます。
香港飲茶食べ放題「點心酒家」拡充リニューアルについて
今回のリニューアルでは、小籠包やフカヒレ入り蒸し餃子など看板メニューに加え、一品やデザートメニューを充実させ、約40種類にスケールを拡大。
食材は国産品を中心に、長崎県五島列島産の魚介類、栃木県産の黄ニラ、沖縄県久米島産のバニラビーンズなど高級・希少食材も使用します。
高級中華料理には欠かせない黄ニラ入りのそばは「浅草開化楼」の特注麺を使用し、栃木県大田原市の農家・鶴野さんが作る黄ニラを散らしてあっさり上品に仕上げた新メニュー。
横浜元町で明治21年に創業した「ウチキパン」のパンに特製のエビすり身をのせてカリッと揚げた「海老すり身のトースト揚げ」や、香港スイーツ点心の定番「香港蒸しカステラ」なども新登場します。
香港飲茶食べ放題「點心酒家」概要
■ メニュー提供開始日
2022年8月2日（火）〜
■ 価格
大人 3,500円、小学生 1,650円、3歳以上 1,100円
■ 内容
招福門厳選中国茶、季節の前菜、香港飲茶食べ放題（40種）、北京ダック、フカヒレ入り五目スープ、本日のデザート付き
※3歳以上は中国茶をジュースに変更・北京ダックなし
■ 所在地
神奈川県横浜市中区山下町81-3
