ラーメン郷(ごう)札幌すみれオリジナル味噌のラーメンに舌鼓!神奈川県大和市

ラーメン郷(ごう)札幌すみれオリジナル味噌のラーメンに舌鼓!神奈川県大和市

横浜・野毛に店舗を構える「札幌すみれ」の記事を機に教えてもらった神奈川県大和市にある「ラーメン郷(ごう)」に行ってきました。

すみれの暖簾分けのラーメン店で札幌すみれオリジナル味噌を使用したラーメンはもちろん、店主厳選の味噌を使用した特醸味噌ラーメンなども取り揃えます。

店舗の扉を開けると店員さんが気さくに出迎えてくれ、美味しさだけでなく居心地の良さも魅力なラーメン店をご紹介。

ラーメン郷(ごう)について

小田急江ノ島線の高座渋谷駅と桜ヶ丘駅の間に位置するラーメン郷(やや高座渋谷駅寄り)。

ラーメン郷(ごう)店舗外観

週末のお昼到着すると私の前には1組の入店待ち、時間の経過とともに後ろに5組以上並んでいた人気のお店です。列に並ぶ前に入り口側の券売機で食券を先に購入します。

ラーメン郷(ごう)食券・メニュー

店内はカウンター席とテーブル席、さらにお座敷まで備え、お一人様からファミリーまで利用しやすい印象。スタッフの方の丁寧な接客も心地良く、初訪問の私も戸惑うことなく落ち着いていただくことができました。

札幌すみれオリジナル味噌ラーメン

メニューは札幌すみれオリジナル味噌を使用した「味噌ラーメン(850円)」を注文。

札幌すみれオリジナル味噌ラーメン

味噌スープはマイルドで甘め、ラードが効いていてコクのある濃いめのスープとして味噌の風味を堪能できて美味。横浜・野毛の「札幌すみれ」ほどガッツリとしたラードの層ではない分、個人的にはより味噌を味わえた印象です。

札幌すみれオリジナル味噌ラーメン スープ

麺は啜った時の口当たりの良い縮れ麺。味噌スープがよく絡まり、モチっとした歯応えが嬉しい麺です。

札幌すみれオリジナル味噌ラーメン 麺

途中で生姜を溶かして味変。トッピングにはネギやメンマ、ひき肉、ネギ、薄切りにカットされた玉ねぎなどが盛られています。チャーシューはカットされた状態で入っていました。

札幌すみれオリジナル味噌でありながら、郷ならではの一杯に出会えて大満足。横浜都市臨海部からは少し離れているけれど、いつでも行けるようにこれからも地図にお店の場所をチェックし続けておきたい美味しいお店です。

ラーメン郷(ごう)店舗概要

■ 所在地
神奈川県大和市渋谷2丁目15-10

■ 営業時間(通常時)
11:30〜15:00 / 17:30〜21:00

■ 定休日
火曜日・水曜日

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