めん屋もとすけ厚木本店で柚子効く和風豚骨つけ麺!炙りチャーシューもトロける旨さ
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神奈川県厚木市にあるつけ麺店「めん屋もとすけ厚木本店」に、趣味の週末ラーメン巡りで行ってきました。
お店の前には専用駐車場を完備し、ランチタイムは満席だったので店頭でしばらく待機。
動物系と魚介系のダブルスープは柚子が効いていてサッパリと、炙りチャーシューもトロける柔らかさが印象的なつけ麺を食べてきたのでご紹介です。
めん屋もとすけ厚木本店について
つけ麺「めん屋もとすけ」は平塚に支店を構え、今回は小田急線「本厚木駅」が最寄駅の本店を訪問。
店舗前には無料の駐車場を完備し、店内はカウンター席のみを備えます。入店前から親切な対応で居心地良く清潔感も嬉しいお店です。
入店前の待ち時間、また滞在中には何人もつけ麺をテイクアウトする人を見受けられ初めての訪問でしたが人気店のように思えました。
チャーシューも注目のつけ麺
つけ麺の並(230g)850円・税込に、海苔7枚増量(+100円・税込)で注文。
太麺はもちっとしてコシがあり、焼豚は分厚いのにとろとろのテンション高まる柔らかさ。
チャーシューは直前に炙っているので香ばしさも口の中に広がり美味。つけ汁は濃厚で酸味は私好みの控えたタイプで柚子が効いていたので後味サッパリで食べられたのが良かったです。
麺にたっぷりと絡めて味わえる濃厚さ、一般的な魚介強めのつけ汁とは異なり個性を感じるシンプルさが非常に美味しかったです。
食べてありがちなつけ麺のあるあるな味ではなく、チャーシューも美味しくわざわざ「めん屋もとすけ厚木本店」を食べるために週末足を伸ばして良かったと思える一杯でした。
めん屋もとすけ厚木本店 店舗概要
■ 所在地
神奈川県厚木市妻田北1丁目13-14 マイプラザA 102
■ 営業時間
11:30〜15:00(月曜日定休)