鎌倉紅谷からチョコを使ったスミレ香るパフェ&柚子とあずきのほうじ茶ラテ“冬季限定”登場!
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鎌倉紅谷は、横浜ハンマーヘッド内「鎌倉紅谷 Kurumicco Factory The cafe」にて、「シーズナルパフェ~スミレとグリオットチェリー、チョコレートのパフェ~」と「柚子とあずきのほうじ茶ラテ」を2022年12月1日(木)より冬季限定で販売します。
チョコレートクリームの濃い甘さの中に、グリオットチェリーとフランボワーズの酸味、ピスタチオの香ばしさがマッチしたケーキのようなシーズナルパフェ。食べ進めていくと最後にはスミレが香るベリーのジュレを楽しめます。
粒あんのやさしい甘さとほうじ茶の香ばしさ、柚子の香りにほっと心が温まる「柚子とあずきのほうじ茶ラテ」は、雪をイメージしたメレンゲのサクッとした食感もアクセントです。
冬季限定メニュー 概要
■ 期間
2022年12月1日(木)~2023年2月末頃まで
■ 場所
横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階
■ 価格
シーズナルパフェ~スミレとグリオットチェリー、チョコレートのパフェ~ 920円(店内税込)
柚子とあずきのほうじ茶ラテ(コールドorホット) 726円(店内税込)
シーズナルパフェ~スミレとグリオットチェリー、チョコレートのパフェ~
柚子とあずきのほうじ茶ラテ(コールド)
柚子とあずきのほうじ茶ラテ(ホット)