鎌倉紅谷本店のカフェで桃と紅茶の夏限定パフェや鎌倉だよりパフェ発売！
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鎌倉紅谷の八幡宮前本店2階のカフェ「Salon de Kurumicco（サロン・ド・クルミッ子）」は、桃と紅茶を活かした「夏のシーズナルパフェ」と、新しく定番メニューに加わる「鎌倉だよりパフェ」を2020年7月4日（土）より発売。
夏限定パフェは何度も試作を重ねて生まれた「白桃のブラマンジェ」と紅茶の相性が抜群な逸品、新たに定番商品となるパフェは古都鎌倉をイメージして和風のパフェに仕上げます。
7月4日（土）からの営業再開にあたっては事前に席を予約できるサービスを導入。来店時間や人数等を事前に登録することで当日並ばずに席を利用できるようになります。
夏限定パフェと和風のパフェ
夏限定パフェ「夏のシーズナルパフェ（1,100円税込）」は、白桃のブランマンジェ・黄桃と白桃のソース・紅茶のジュレ・レモンのクランブル・ヨーグルトアイス・赤果肉ピーチソルベに、黄桃白桃とビスキュイ、リスくんのクッキーをトッピング。
暑い夏に食べたくなる、さっぱり爽やかな季節限定のパフェです。7月4日（土）～9月中旬まで。
また同日より定番商品に加わる「鎌倉だよりパフェ（1,100円税込）」は、ほうじ茶のブラマンジェに黒糖蜜・玄米フレーク・小豆入りホワイトチョコのガナッシュモンテ・わらび餅・ほうじ茶アイス・塩大福風アイスを重ね、創業当時から販売しているサブレ―「鎌倉だより」とリスくんのクッキーをトッピング。
層の間に挟んだわらび餅のもっちり感が、味にアクセントを添えます。
サロン・ド・クルミッ子 店舗概要
■ 住所
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4 八幡宮前本店2階
■ 営業時間
月 13:00～17:00/ 火～木 9:30～17:00
土日祝 9:30～17:30 ※L.O. は閉店の30分前
定休日：金曜日
※公式サイトにて事前予約受付
■ サロン・ド・クルミッ子 過去レポ
