壱八家・横浜スカイビルで家系ラーメン！横浜駅・地元民おすすめの人気ラーメン店
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横浜駅東口直結の商業施設「スカイビル」に出店する人気ラーメン店「壱八家（いっぱちや）」に久々行ってきました。
お昼は常時混雑し、地元のラーメン好きには知らない人はいない横浜駅でもたいへん有名な家系ラーメンのお店です。
家系ラーメンと言っても非常に食べやすく、男女問わず幅広い年齢層に支持されるお店をご紹介。
壱八家 スカイビル店について
横浜駅東口直結のスカイビル10階に位置する「壱八家」。東戸塚に本店を構え、スカイビル店は20年以上続いているラーメン店です。
お昼になると特に混雑が目立ち、スカイビル店は列に並ぶ前に店頭の券売機で食券を購入します。店内はカウンター席がメインで、店内奥に子連れのファミリーで利用できるテーブル席も少し完備。
メニューは基本的に家系のラーメンのみ。あとはトッピングで好みの一杯に仕上げられ、その他に季節限定メニューを取り揃えます。
らーめん 海苔・ほうれん草トッピング
家系のあの味を求めて訪れたので悩むことなく「らーめん（760円・税込）」を注文。
一度食べると無性に恋しくなる壱八家の絶妙なヤミツキな味。家系ラーメンの代名詞とも言えるほうれん草（100円・税込）と海苔（100円・税込）をトッピングで増量してたっぷりと堪能してきました。
一口目のスープはガツンとした濃さがあるけれど、食べ続けてもクドさ知らず。しょっぱすぎず飲み続けたくなるスープです。背ガラとげんこつを惜しげもなく使用され、乳化したスープがマイルドな口当たりで濃厚だけどあっさりした後味が最高です。
太麺のもちもちとした食感が食べ応えを感じさせ、麺の硬さや油の量などは注文時に好みを伝えられます。
家系ラーメンはギドギドで脂がキツそうというイメージを持っている方や、普段ラーメン自体あまり食べない方も壱八家の家系ラーメンであればきっと楽しめるはず。
横浜駅といえば家系ラーメンの総本山「吉村家」が周知の事実として有名だけれども、1時間近く（日により混雑具合異なる）は並べないという方や、駅から少し歩くので距離的に心配という方は「壱八家」も候補に。
別日に食べた期間限定復活「夢ラーメン（970円・税込）」
20年以上続き地元では根強いファンもとても多い名店。私と同じ女性の方で家系ラーメンを一度口にしてみたかったと思っている方にも食べてその美味しさをぜひ実感して欲しいです。
壱八家 スカイビル店 店舗概要
■ 所在地
横浜市西区高島2-19-12 スカイビル10階
■ 営業時間
11:00～23:00（短縮営業中は20:00まで）
■ 横浜・家系ラーメン情報
