ヒルトン横浜のレストラン予約受付いよいよ開始！ランチやデザートタイムのビュッフェなど
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横浜初進出となる「ヒルトン横浜」は、ホテル内レストラン「Allday Dining Parade」と「Ocean Milano Seafood & Roast Beef」「Bar & Lounge Melody」の予約受付を、ホテル開業の2023年9月24日（日）に先立ち、9月4日（月）に開始しました。
同ホテルは、朝から夜まで楽しめるビュッフェスタイルレストラン、特別な日にぴったりなスペシャリティレストランのほか、アフタヌーンティーも揃うバー・ラウンジを展開。
隣接「Kアリーナ横浜」のゲストも迎えるミュージックテラス内のホテルとして、ホテルのデザインコンセプト”YOKOHAMA Déco”を各店に取り入れ、横浜の街の雰囲気や音楽の余韻をそのままに美食を届けます。
ヒルトン横浜内のレストランについて
■ ヒルトン横浜 現地の様子
オールデイダイニング「Parade（パレード）」は、朝食・ランチ・デザートタイム・ディナーと次々と表情を変える全180席のビュッフェスタイルレストラン。
Allday Dining Parade（パレード）
朝食ビュッフェではシェフのこだわりが詰まった150種類を超える料理を用意し、ライブキッチンでは焼きたての香ばしいパニーニやフレンチトースト、ハワイアンパンケーキを目の前で提供します。
ランチタイムには港町横浜ならではのインターナショナルな料理の数々を、15時からはホテルメイドのデザートと軽食が楽しめるデザートビュッフェを展開。お茶はニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS 」を採用し、紅茶の香りとデザートのマリアージュを満喫できます。
18時からは和・洋・中のメニューを取り揃え、ライブキッチンでは国産牛の鉄板焼きや北京ダックのカービング、また本格的な中国料理や、天ぷら、握り寿司といった和食まで多彩に楽しめます。
横浜の夜景に溶け込むような大きな窓を配した「Ocean Milano Seafood & Roast Beef（オーシャンミラノ シーフード＆ローストビーフ）」は、高級すぎずカジュアルな雰囲気のスペシャリティレストラン。
Ocean Milano Seafood ＆ Roast Beef（オーシャンミラノ）
銘柄牛と新鮮なシーフードをコースメニューで楽しめます。シェフのスペシャリティであるローストビーフとフレッシュなシーフードプラッターを100種類のワインセレクションと合わせて堪能できます。
ジャズやボサノバのBGMと横浜の夜景が演出する大人な空間は記念日や接待、プロポーズなど、特別で非日常的なシーンにもぴったりです。
天井高7メートルの圧巻のボトルタワーが中央にそびえ立つバー＆ラウンジ「Melody（メロディー）」はロビー階に位置。
Bar ＆ Lounge Melody（メロディー） 入口
大きな窓から横浜の夜景を一望でき、店内からの眺めはもちろんのこと、煌びやかな内装を愉しむこともできます。週末の夜は生演奏が雰囲気を一層盛り上げます。
Bar ＆ Lounge Melody（メロディー）ボトルタワー
ティータイムはパティシエが腕によりをかけたアフタヌーンティーやコーヒー・紅茶にて優雅なひとときを演出。
バータイムには横浜からインスピレーションを受けたオリジナルカクテルの数々、100種類のワインなどを楽しめます。お酒に合うメニューのほか、ステーキサンドやアメリカンクラブハウスサンドイッチなどスペシャリティレストラン「オーシャンミラノ」のシェフが手掛ける、お腹を満たせるフードメニューも取り揃えます。
ヒルトン横浜 概要
■ 開業予定
2023年9月24日（日）
■ 所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6丁目2-13
■ 客室数/階数
339室/地上26階、地下1階
＜各レストラン概要＞
■ オールデイダイニング「パレード」
場所：ホテル棟3階
営業時間：朝食ビュッフェ 7:00～10:00 / ランチビュッフェ 11:30～14:00 / デザートビュッフェ 15:00～17:00 / ディナービュッフェ 18:00～21:30
料金（税サ込）：朝食3,800円 / ランチ5,500円 / デザート6,000円 / ディナー7,800円
予約：テーブルチェック（※朝食ビュッフェは予約不要・直接来店）
■ スペシャリティレストラン「オーシャンミラノ シーフード＆ローストビーフ」
場所：エントランス棟2階
営業時間：17:30～21:30
料金（税サ込）：一人16,000円～
予約：テーブルチェック
■ バー＆ラウンジ「メロディー」
場所：エントランス棟3階
営業時間：ティータイム 11:00～17:00 / バータイム 17:00～23:00
※アフタヌーンティーの予約受付は後日開始
※バータイム営業中は20歳未満の方は入店不可
※生演奏は毎週木曜・金曜・土曜に開催
＜Kアリーナ横浜＞
