三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアで「アフタヌーンティー」眺望とイタリアンの美食に舌鼓！
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三井ガーデンホテルズとして神奈川初進出となる「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」は先日の館内レポ記事でお伝えした通り2023年5月16日（火）に開業します。
ホテルといえば「アフタヌーンティーセット」の存在も知っておきたく、開業に先駆け特別にその詳細を実際に体験しながら伺ってきたのでご紹介です！
アフタヌーンティーセット体験談
複合施設「横浜コネクトスクエア」の最上階20階〜27階に位置する「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」。
ホテル20階のモダンイタリアン「リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-」はホテルの朝食からランチ、ディナーまで手掛け、14時からは「アフタヌーンティーセット」を1日20食限定・1人5,500円（税込）で提供します。
三井ガーデンホテル内のレストランとしては神宮外苑・銀座に続く3店舗目となる同店は、“世界を旅するリストランテ”として唯一無二の食との出会いや粋な時間を演出。
アフタヌーンティーセットはアミューズ・セイボリー・スイーツ・スコーン・各種ドリンクのフリーフロー（おかわり自由）がセットとなっており、季節ごとに変わる内容を楽しめます。※写真は全て1人前
ひと口サイズのスイーツが盛られたアミューズは、これから“美食の旅”に出航するような見た目にも楽しい逸品。
右から、ふわふわ食感のレモンギモーヴ、ザクザク食感のホワイトチョコのフィヤンティーヌ、マンゴーの風味が濃厚なネットリ食感のパートドフリュイ、和を感じる抹茶ブラウニー、ラム酒強めの大人のスイーツ・ラムロック。
口の中に含むたびに変化する食感・風味に心が弾み、その美味しさからティースタンドを彩る数々のティーフーズへも自然と期待が膨らみます。
スイーツはシチリアの伝統的スイーツ・カッサータをはじめ、メロンショートやマンゴームース、キウイタルト、カヌレなどをラインナップ。
中でもカッサータはあまり馴染みのないスイーツだったので新鮮さも相まって特に美味しく、マカロンもまた目を惹く美しさの中にまで秘密があるなど食べて驚く食体験も魅力的でした。
そして！
今回何よりも印象深かった存在がスイーツと一緒にティースタンドを彩る“セイボリー”です。
生ハムとパイナップル、温かいブルスケッタと常陸牛のラグー、サルシッチャと豆の煮込み、蛸とグリーンオリーブのピンチョス、カプレーゼ・・・なにから食べても全方位的に美味しく、再訪での食事利用はもはや確実。
さまざまなアラカルトをちょっとずつ食べるような贅沢な体験を、アフタヌーンティーの優雅な時間が流れる中で味わえる、個性光るラインナップに大満足でした。
ドリンクはフリーフローでコーヒー・紅茶・ソフトドリンクなど19種類を用意。
中でも紅茶は横浜ベイエリアのホテルアフタヌーンティーではなかなか見かけないドイツの高級紅茶「アルトハウス」から選択できるのは嬉しいポイントです。
■ アルトハウス種類
ダージリン・プッタボン・ファースト・フラッシュ / ブルー・アールグレイ / グリーン・マチネ / ルイボス スウィートオレンジ / アーモンド・パイ /ココ・ホワイト
視線をふと前に向けると抜け感の心地良い空と海と街のダイナミックな眺望が広がり、アフタヌーンティーセットを通じてイタリア気分まで味わえる、同ロケーションならではの特別なひとときを過ごせました。
三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアのアフタヌーンティーが気になっていた方は参考にぜひ。
アフタヌーンティーセット 概要
■ 開業日
2023年5月16日（火）17:00〜
■ 提供場所
三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア20階「リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-」
■ 提供時間
14:00〜 / 14:30〜（120分制・ドリンクは90分）
■ 価格
5,500円（税込）※1日20食限定・要予約
■ 詳細・WEB予約（※窓側席確約含む）
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