ガーデンハウスのギフトショップ、シァル横浜に!パンやスイーツ、横浜限定商品も
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鎌倉と新宿で人気のレストラン「ガーデンハウス」は、2020年6月18日(木)開業の「シァル(CIAL)横浜」地下1階にギフトショップ「ガーデンハウス ストア」を期間限定で同日オープンします。
同店は「ガーデンハウス」の新業態で、 “Season-Inspired”(旬・季節性)や “Fine-Crafts”(手作り)のコンセプトはそのままに、自社工房から直送したこだわりのパンやスイーツなど、プレミアムな食物販などを販売。
またオンラインストアとも連携してオンライン限定商品、CIAL横浜限定の商品なども一部取り扱います。
ガーデンハウス ストア について
2015年に代官山にオープンした「ガーデンハウス」のベーカリー・カフェ業態の「ガーデンハウス クラフト(GARDEN HOUSE CRAFTS)」では、自社工房で毎朝焼き上げるパンや、旬の食材を使用した食事などを提供。
CIAL横浜では、厳選した小麦とオープン当初から育ててきたルヴァン種を使用したカンパーニュや、全粒粉を使った食パンや人気のまるぱんなど、定番のパンから季節限定の商品まで展開します。
同社展開ブランドの渋谷並木橋「渋谷ブリッジ」内に位置するパティスリー・バー・カフェの複合飲食店「Megan – bar & patisserie」では朝食からディナーまで、こだわりのスイーツと食事、そして様々なカクテルを提供。
CIAL横浜でも伝統的なヨーロッパの製菓技術に基づき、世界中のスイーツをMegan風にアレンジした新しい東京スイーツとして、生菓子と焼き菓子を提供します。
2020年4月に開設したガーデンハウスのオンラインストアでは自宅でもお店の味を楽しめるよう開発したオリジナルのパンケーキミックスやパスタソースなどが人気。
ガーデンハウスの視点でセレクトしたドリンクや食品など、自宅での食事をより楽しいものにする食のプラットフォームを目指しており、CIAL横浜では、オリジナルの食物販ほか、オンラインストアとCIAL横浜限定の商品などもラインナップします。
またCIAL横浜限定オリジナルセレクトとして、第一弾は群馬・前橋に店舗を構える「なか又」をフィーチャー。もちもちとした食感と上品な餡を楽しめる人気商品「わもち」(185円)や、本わらび粉を練り上げて作ったわらび餅「ぷるしずく」(ジャスミン味 / アールグレイ味 / 抹茶味)(450円)などを販売します。
和洋折衷の新しい提案やファッションブランドとも積極的にコラボレーションしている新進気鋭の和菓子ブランドを横浜で楽しめます。
ガーデンハウス ストア 店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 CIAL横浜 地下1階
■ 営業時間
10:00~21:00
※開業後当面の間は10:00~20:00の営業時間短縮
※開業日当日のみ11:00からの営業
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