ダイニングカフェ リュクス 横浜のパンケーキが究極のふわっとろで感動・最高！
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※追記：2018年8月19日をもって閉店しました。（詳細）
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横浜ワールドポーターズ 1階にある「Dining cafe Luxe（ダイニングカフェ リュクス）」に行ってきました。
近年、パンケーキ激戦区となっている横浜では正直ノーマークだったこちらのお店。
ロケーションの良さだけでなくパンケーキのクオリティ、それに対するリーズナブルな価格と食べる前にあまり期待をしてなかった自分を恥じたい…そんなことさえも思わせる感動のパンケーキを見つけたので早速ご紹介します。
ダイニングカフェ リュクスについて
横浜ワールドポーターズ 1階にお店を構えているダイニングカフェ リュクス。瓦カフェの横。
■ 所在地
神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ1階
■ 営業時間
10:30～23:00
■ 公式サイト
http://www.nilax.jp/brand/luxe/
店内にはグループやファミリー、カップル、ひとりでも利用しやすい様々な席タイプを用意。ゆったりした店内の広さも魅力です。
店内奥の窓席からは横浜のシンボル・大観覧車と横浜ランドマークタワーを臨め、横浜の夜景を臨むディナータイムはもっと雰囲気ありそうです。
窓側の席から見た景色
ふわとろ 絶品パンケーキ
注文してからメレンゲを立て生地に合わせて焼くため、注文してから運ばれてくるまでは約20分。
8種類ほどあるパンケーキの中からイチゴたっぷりの「苺ミルクパンケーキ（1,180円）」を注文し、別途料金なくバニラアイス・練乳・フランボワーズソースが付いたお得なワンプレートです。ドリンクセットは＋300円。
パンケーキの生地にナイフをあてた瞬間に、ふっわふわなのがすぐわかり、口の中にいれるとトロッと溶ける…歯がいらない！興奮の一口目！
格別な食感を維持したパンケーキはしつこさもなく完食できる軽さで、一皿をシェアする形だと美味しさゆえにもっと味わっていたいと物足りなさを覚えるクオリティです。
パンケーキに盛られたクリームはパンケーキのふわっとろ食感を邪魔しない緩さと滑らかさがあり相性も抜群。クリームでパンケーキを包みながら食べられました。
また、ワンプレートに2枚乗ったパンケーキをアイスやフランボワーズソースで二度三度と味の変化を楽しめたのも良かったです。
横浜ワールドポーターズ内には都内でも人気のパンケーキ店「グラム」があり、周辺にはエッグスンシングス・bills・幸せのパンケーキ・フリッパーズなど名を馳せたパンケーキ店が集結。
そうした有名パンケーキ店に匹敵する美味しいパンケーキを新たに見つけられたので、もしパンケーキ好きな方がいらっしゃいましたら食べに行ってみてくださいね！
ホットペッパーにお会計時に使える10％OFFクーポンもありました。
