ディーンアンドデルーカにチョコレート仕立てのデザートティー登場！シァル横浜など
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DEAN ＆ DELUCA（ディーンアンドデルーカ）は、2つのチョコレートの個性を味わう「デザートティー」を2021年1月15日（金）より期間限定で販売します。
シーズナルドリンクは、ダークチョコレートのカカオ感とスパイスのハーモニーを楽しめるチャイと、まろやかなホワイトチョコレートをたっぷり使って仕立てたミルクティー。
チョコレートの魅力を引き出す、この季節だけの贅沢な味わいです。
シーズナルドリンク「チョコレート仕立てのデザートティー」について
■ チョコレートチャイ（Sサイズ560円）
ハイカカオのチョコレートとスパイシーなチャイで仕立てたデザートドリンク。
ガーナ産とドミニカ産のフルーティーなカカオをビターな味わいに仕上げたダークチョコレートを主役に、ホットチョコレートとチャイの両方の魅力を存分に楽しめるよう、すっきりした味わいのローファットミルクを使います。
仕上げに振った、ジンジャーとシナモン、カルダモンを加えたブラウンシュガーがゆっくりと溶け込む、味わいの変化を楽しめます。
■ ホワイトチョコレートミルクティー（Sサイズ 540円/Mサイズ 580円）
独自にブレンドした茶葉とホワイトチョコレートでつくったミルクティーに、生クリーム、ホワイトチョコ、オレンジの皮をトッピング。ホワイトチョコが甘くとろけるミルクティーに柑橘を効かせた、エレガントな味わいです。
茶葉はクラシックなオリジナルブレンドとベルガモット薫るアールグレイを独自に配合し、ホワイトチョコの風味を逃がしません。トッピングのホワイトチョコが溶けるたびに、変化する味わいもこのレシピの魅力です。
飲むたびに、仕上げに乗せたオレンジの皮の爽やかな柑橘の香りが漂い、フレッシュな華やかさをまとった特別なミルクティーに。
シーズナルペアリング「濃密な冬のチョコレートベーカリー」について
中東欧で親しまれ、ニューヨーカーに愛されるユダヤ系ベーカリー「バブカ」。
ベーカリーシェフがNYまで足を運び、チョコレート好きもパン好きも虜にする特別なレシピに仕上げます。ハイカカオチョコレートとスパイスを贅沢に使用し、濃厚ながら甘すぎない大人の味わいです。
冬季限定コーヒー、ウインターブレンドと一緒に。カフェではさらにひと手間加え、表面を香ばしく焼いたバブカに、甘酸っぱいチェリーソースとサワークリームを添えて、デザート仕立てで提供します。
チョコレートバブカトースト
チェリーソースとサワークリーム添え&ハウスブレンド 670円
チョコレートバブカ チェリーソースとサワークリーム添え 420円
チョコレートバブカのみ 260円
シーズナルドリンク「チョコレート仕立てのデザートティー」概要
■ 販売期間
2021年1月15日〜2月末まで
※なくなり次第終了
■ 販売店舗
・マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多
・カフェ店舗
全店
*表示価格は税抜（テイクアウトは8%、イートインは10%の消費税別途）
■ ディーンアンドデルーカ情報
