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クリスプ・サラダワークスみなとみらいに上陸!店内仕立のチョップドサラダは種類豊富で満足感抜群

クリスプ・サラダワークスみなとみらいに誕生!店内仕立のチョップドサラダは種類豊富で満足感抜群

カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS(クリスプ・サラダワークス)」の神奈川県2店舗目「みなとみらい店」がMMテラス内に、2023年3月9日(木)オープンします。

同店のサラダは保存料・着色料を使用せず、新鮮野菜のカットはもちろんのこと、トッピングやドレッシングに至るまでお店で毎日1つ1つ手作り・仕込み提供。

具材が細かく刻まれた“チョップドサラダ”はスプーンでサッと食べやすく、近隣のオフィスワーカーにも推したい一品。他にないオリジナルサラダ、店舗の特徴をニュウマン横浜店(神奈川県1号店)に続いて詳しく伺ってきたのでご紹介です。

クリスプ・サラダワークスみなとみらい店について

クリスプ・サラダワークスみなとみらい店はMMテラスの1階に位置し、建物内とグランモール公園側に出入口を完備したお店です。

クリスプサラダワークスみなとみらい店 外観・入口

店内には空間を贅沢に使用した開放的なイートイン席(全10席)を完備。※席数は今後変更になる場合あり

クリスプ・サラダワークスみなとみらい店

店頭にキャッシュレスセルフレジ、さらにスマホアプリからのモバイルオーダーにも対応し、店頭とオンライン両方のニーズに応えます。

キャッシュレスセルフレジ

周辺にオフィスが多い立地にある同店では、時間を有効活用しながらテイクアウトできるモバイルオーダーは特に喜ばれそうです。

テイクアウト

サラダは具材を食べやすいよう刻んだチョップドサラダのスタイルにて提供。

サラダの具材

トッピングやドレッシングも既製品に頼ることなくオリジナルレシピにて味付けして焼き上げたり、下処理したりと毎日手間を惜しまず、同ブランドでしか食べられないサラダに仕上げます。

トッピングの数々

1ボウルで450g以上ものボリューム、1⽇の野菜推奨摂取量350gほどの野菜を摂れることでも評判の高いクリスプ・サラダワークスのサラダ。

スプリングシーザー
スプリングシーザー 1,595円
(ロメインレタス、ブラッケンチキン、ルッコラ、ローストトマト、パルメザンチーズ、自家製クルトン、シーザードレッシング)

フレッシュな野菜に、さまざまなトッピングやドレッシングを掛け合わせることで生まれる風味や食感は食べていて楽しく、食べるたびにオリジナルの味に出会える面白さも魅力ポイントです。

ケイジャンチキン+エッグ
ケイジャンチキン+エッグ 1,745円
(ロメインレタスとワイルドライス、ブラッケンチキン、ルッコラ、ローストトマト、ボイルドエッグ、チェダーチーズ、アーモンド、バターミルクランチドレッシング)

メニューは自分好みにカスタマイズ可能。野菜をシンプルに堪能できるものから、ワイルドライスやチキンなど食べ応えのある具材を加えたものまで豊富なドレッシングとともに取り揃えます。※下写真は一例・公式サイトにメニュー詳細記載あり

メニュー

サラダに合うよう厳選されたナチュラルウォーターや、国産クラフトドリンク「KIMINO」の果汁と炭酸水のみで作られたスパークリングウォーター&ジュースもあるので、サラダと一緒に体にもうれしいドリンクが欲しい際は現地でぜひ。

ドリンク

クリスプ・サラダワークスみなとみらい店 概要

■ オープン⽇
2023年3⽉9⽇(⽊)11:00〜

■ 所在地
神奈川県横浜市⻄区みなとみらい4丁⽬6-2 MMテラス1階

■ 営業時間
11:00〜21:00

おすすめ周辺情報

※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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