ガーデンハウスから「かき氷」3種登場!みなとみらいや横浜など一部店舗にて
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ガーデンハウスは、横浜やみなとみらいの店舗など4店舗限定で、かき氷愛好家の顔も持つプロフィギュアスケーターの村上佳菜子氏が監修した、3種のかき氷を2022年7月4日(月)から限定販売します。
かき氷は「桃」「キウイ」「かぼちゃ」それぞれの素材を存分に味わえるよう、果肉はもちろんゼリーやソース、ジャムなど表情の異なる3つの層で構成。
くちどけの良い氷に、クッキーやナッツを使用し食感のアクセントをプラスし、飽きることなく最後のひとくちまで楽しめます。
3種類のかき氷について
1日3食かき氷でも良い!というほどかき氷好きの村上氏は、行きつけのベーカリーカフェ「ガーデンハウスクラフツ(東京・代官山)」のかき氷を商品開発。氷のくちどけを意識しつつ、それぞれの素材感はしっかりと残し、3層で構成することで、最後のひとくちまで飽きずに楽しめるかき氷を考案します。
■ おとなのMOMO TEA 1,750円(税込)
シロップ漬けの桃をピューレにしたトロトロの甘い桃ソースと、北海道産クリームチーズを使用したやさしい酸味のチーズソースを合わせ、中にはアールグレイのゼリーを忍ばせます。トップには生クリームとローズマリー、アクセントに香り高いこだわりの黒胡椒を合わせ、大人な味わいに仕上げたかき氷です。
販売期間:2022年7月4日(月)~8月14日(木)※無くなり次第終了
販売店舗:新宿 / みなとみらい / 横浜
■ 朝のKIOKU 1,750円(税込)
フレッシュのキウイを使用した酸味のある爽やかなキウイソースに、濃厚なヨーグルトクリームを合わせ、爽快感のあるさっぱりとした仕上がりに。自家製のグラノーラをトッピングし食感にアクセントをプラスします。朝をイメージした爽やかなかき氷は、蜂蜜で甘さと香りを加え、フレッシュなキウイの果実味を存分に味わうことができます。
販売期間:2022年7月4日(月)~9月末 ※無くなり次第終了(ガーデンハウスクラフツのみ8/15〜)
販売店舗:新宿 / みなとみらい / 横浜 / ガーデンハウスクラフツ
■ とことんKABOCHA 1,650円(税込)
かぼちゃとミルクを合わせたソースにザクザクとした食感のクッキー、香ばしいクルミがアクセントとなる「とことんKABOCHA」。かぼちゃのダイスをごろっと合わせ、濃厚なかぼちゃクリーム、かぼちゃの種、かぼちゃチップスを飾ったかぼちゃ尽くしのかき氷です。 別添えのメープルシロップをプラスすることで自分好みに味を変え、最後のひとくちまで飽きることなく楽しめます。
販売期間:2022年8月15日(金)~ ※無くなり次第終了
販売店舗:新宿 / みなとみらい / 横浜 / ガーデンハウスクラフツ
3種類のかき氷 販売概要
■ 期間
2022年7月4日(月)〜 ※無くなり次第終了
■ 場所
ガーデンハウス 新宿 / みなとみらい / 横浜 / クラフツ
ガーデンハウスみなとみらい
神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1-7 コレットマーレ桜木町6階
ガーデンハウス横浜
神奈川県横浜市西区高島2丁目18-1 そごう横浜店10階
■ 提供の注意事項
ガーデンハウスクラフツを除く3店舗ではランチ営業での提供なし
新宿:20杯/日(15:00~)、クラフツ:15杯/日(11:00~)、みなとみらい:15杯/日(14:30~)、横浜:15杯/日(14:30~)
※食材納品状況によって一部内容が変動する場合あり