梅体験専門店「蝶矢」“旬の”梅キット予約限定販売！自宅で気軽に自分だけの梅酒作り
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チョーヤの梅体験専門店「蝶矢」は、2021年6月に収穫する旬の南高梅を使って梅酒を手作りできる「蝶矢“旬の”梅キット」を2021年5月7日（金）より予約販売を開始します。
梅の収穫シーズンは毎年6月頃、年に1度しかなく、蝶矢では通常6月に収穫した梅をすぐに急速冷凍することで鮮度を保持し、1年を通じて提供。
今回は、旬のこの時期しか味わえない香り豊かな生の南高梅を予約限定で販売します。キットでは、砂糖（5種類）とお酒（4種類）の中から好みの素材を選び、自分だけの梅酒を自宅で気軽に作ることができます。
蝶矢“旬の”梅キット
本キットでは20通りの組合せで自分好みの素材を選んで楽しめ、3ステップで初めての方でも簡単に梅酒を作れます。すべての材料が分量分揃っているので買い物いらずで楽しめるのもポイントです。
今回、提供する梅は和歌山県田辺市で有機栽培をされている田中稔さんの農園で育てられたシングルオリジンの南高梅です。
蝶矢のために選りすぐった収穫をお願いし、事前の予約受注により収穫量を決めたうえで限定販売。受け渡し期間中に梅が傷まないよう梅の呼吸をコントロールできる専用の鮮度保持袋に小分けした状態で提供します。
さらに素材選びから作り方、飲み方まで梅酒に関する質問に蝶矢の梅コンシェルジュがLINEチャットで対応。ボトルは繰り返し利用できるため、次回以降は材料代だけでリーズナブルに色々な組み合わせで作ることができます。
蝶矢“旬の”梅キット 販売概要
■ 予約期間
2021年5月7日（金）～5月31日（月）
■ 予約方法
https://shop.choyaume.jp/collections/shun_kit
■ 受け渡し期間
2021年6月11日（金）～6月17日（木）
■ 受け渡し方法
梅体験専門店「蝶矢」京都店・鎌倉店にて営業時間中に受け渡し
※配送などの対応不可
※予約時に受け渡し店舗と日にちを選択
■ 商品概要
蝶矢“旬の”梅キット 3,300円（税込）
＜セット内容＞
・ボトル（400mlサイズ、ガラスボウル：耐熱ガラス製、耐熱温度差120度、ふた：AS樹脂、耐熱温度90度、パッキン：シリコーンゴム、耐熱温度180度）
・梅（和歌山県産南高梅：3粒 ※熟度や色合いはその年の天候などにより異なる）
・砂糖（氷砂糖、こんぺい糖、はちみつ、てんさい糖、有機アガベシロップの中から選択）
・お酒（120ml／ウォッカ、ブランデー、ホワイトラム、ジンの中から選択）
・作り方説明書
梅（和歌山県産南高梅：3粒）421円（税込）
※梅単品・熟度や色合いはその年の天候などにより異なる
