横浜高島屋、沖縄復帰50周年「沖縄フェスタ」惣菜や伝統衣装で“沖縄”の魅力発信

横浜高島屋「沖縄フェスタ」開催!沖縄食材使った惣菜や伝統衣装など“沖縄”の魅力発信

横浜高島屋(横浜駅)は、沖縄の施政権が日本に返還されてから50周年の節目を迎えることから、2022年5月11日(水)から24日(火)の期間に「~沖縄復帰50周年~沖縄フェスタ」を開催します。

期間中は、沖縄食材を使った期間限定の惣菜や琉球王国から伝わる伝統衣装など、沖縄の自然や歴史が育んできた注目のアイテムを展開。

5月18日(水)から24日(火)の期間には瑞泉酒造の試飲販売会も実施します。

~沖縄復帰50周年~沖縄フェスタについて

■ 具志堅商店(地下1階 Foodies’Port2 イベントスクエア)※5月17日まで
黒糖アガラサー 251円
伝統菓子「アガラシ」を「具志堅商店」が改良し、1998年から沖縄県内で売り出された「黒糖アガラサー」。沖縄産の黒糖をふんだんに使ったもっちりふわふわ食感の蒸しパンです。沖縄県内の小中学校でも提供されるソウルフード。

具志堅商店

■ ボンヴィボン(地下1階 Foodies’Port2 ベーカリースクエア)
黒糖パン 281円
黒糖を使用した優しい甘さの菓子パン。黒糖とホワイトチョコチゥプを混ぜた生地にシュトロイゼルをトッピングします。

黒糖パン

■ ハマプラ(地下1階 Foodies’Port2 ベーカリースクエア)
スパムサンド 381円
沖縄県民のソウルフードポークランチョンミート「SPAM」と軽くソテーしたゴーヤと卵を生食パンでサンドして焼きあげます。

スパムサンド

■ わらく堂(地下1階 Foodies’Port2 ベーカリースクエア)
沖縄の紅芋あんドーナツ 357円
沖縄産紅芋をあんこにし北海道産素材のドーナツで包みます。

沖縄の紅芋あんドーナツ

■ サンジェルマン(地下1階 Foodies’Port2 ベーカリースクエア)
沖縄紅芋デニッシュ 281円
フランス産発酵バターを使った風味豊かなデニッシュに沖縄県産の紅芋を使用した餡をのせて焼きあげます。

沖縄紅芋デニッシュ

■ サンジェルマン(地下1階 Foodies’Port2 ベーカリースクエア)
くんちゃまベーコンのゴーヤちゃんぷる 324円
沖縄のくんちゃまベーコンとゴーヤで、ゴーヤチャンプル風に仕上げます。

くんちゃまベーコンのゴーヤちゃんぷる

■ 崎陽軒(地下1階 Foodies’Port1惣菜売場)
ちむどんどんする横浜・沖縄弁当 1,080円 ※5月13日(金)〜
崎陽軒らしさが加わった沖縄料理を特別なお弁当にて楽しめます。

ちむどんどんする横浜・沖縄弁当

■ 井上蒲鉾店(地下1階 Foodies’Port1惣菜売場)
沖縄産ゴーヤと豚肉のスタミナ丼 651円
沖縄県産のゴーヤと豚肉をにんにくの効いた特製ダレで味付けします。※横浜高島屋限定

沖縄産ゴーヤと豚肉のスタミナ丼

■ 鎌倉山米店(地下1階 Foodies’Port1惣菜売場)
ポークたまごおにぎり 421円
沖縄のソウルフードともいわれている、ポークランチョンミートを使用したボリュームたっぷりのおにぎりです。※横浜高島屋限定

ポークたまごおにぎり

■ 勝烈庵(地下1階 Foodies’Port1惣菜売場)
琉球ポークのロースカツ(1枚)972円
肉質がきめ細かくあっさりとした甘みが特徴です。※横浜高島屋限定

琉球ポークのロースカツ

BAY-ya(地下1階 Foodies’Port2和洋酒売場)
<フード>
・沖縄そば(1人前)1,320円
・沖縄そばセット(1人前)1,650円
・もずく定食(1人前)1,320円
・ランチョンミートおむすび(1個)550円
・沖縄の油みそおむすび(2個)550円

BAY-ya

<ドリンク>
・甕熟成タンク熟成飲み比べセット[瑞泉甕出し古酒42度・瑞泉古酒40度(各30ml)] 880円
・瑞泉御酒30度(30ml)550円
・瑞泉3回蒸留 尚ZUISEN(30ml)550円
・ハイサイボール(瑞泉 3年古酒「青龍」のソーダ割り)550円

BAY-ya

<和洋酒売場>
タカシマヤバイヤーズセレクション 瑞泉甕出し古酒42度 720ml 3,850円

瑞泉酒造 試飲販売会 5月18日(水)〜24日(火)
※第35代泡盛の女王 上地 輝(うえち あかり)来店 5月21日(土)・22日(日)時間未定

また、7階の台所用品売場には再生可能なエコな素材クージで編み上げられたカゴバッグの「ル・コーゲイ」と沖縄の上質な古布で作り上げたアップサイクル創作服の「シルバドール」のコラボポップアップショップが登場。カゴバッグ69,300円。

ル・コーゲイとシルバドールのカゴバッグ

さらに2022年5月11日(水)から15日(日)の期間は「琉球びんがた 城間栄順米寿記念展」を開催。

琉球びんがた 城間栄順米寿記念展

琉球王国の時代から染められてきた、琉球びんがた。戦後復興の時代に創作を続けた父・城間栄喜氏から受け継いだ琉球びんがたを、工芸品として見せる布から、着て楽しむ「きもの」として昇華させた城間栄順の作品展です。米寿という節目と、沖縄本土復帰50周年にあたる2022年に、手しごとにこだわり、ものづくりを重ねてきた城間栄順の集大成ともいえる創作作品を紹介します。

出品内容:訪問着・小紋着尺・なごや帯

同時開催「琉球染織展」
2022年5月11日(水)〜17日(火)※最終日は午後5時まで
琉球びんがたのほか沖縄本島に残る様々な染織のきもの・帯を取り揃えます。

場所:7階 特選呉服売場

~沖縄復帰50周年~沖縄フェスタ 開催概要

■ 期間
2022年5月11日(水)~24日(火) 

■ 場所
横浜高島屋 各階

※画像はイメージ

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