横浜ロイヤルパークホテル（横浜みなとみらい）は、2022年1月7日（金）から3月31日（木）の期間、1階のデリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、いちごを使ったスイーツとブレッドを提供する「いちごフェア」を開催します。

前回人気のロールケーキをはじめ、今年はミルフィーユがリニューアルして登場。

月替りとして1月・2月にそれぞれ2種のいちごスイーツが新登場し、ブレッドはピンク色に渦を巻く萌え断食パンなど4種類を取り揃えます。

いちごフェアについて

■ いちごロールケーキ
ホール（長さ：約12cm）2,000円／カット670円
いちごとホテルオリジナルクリームを贅沢に使用し、ロール生地で包みます。砕いたパイ生地とふわふわなロール生地の食感を楽しめます。

■ いちごミルフィーユ
ホール（長さ：約14cm）2,500円／カット650円
前回人気のミルフィーユをリニューアル。いちご、オリジナルクリーム、パイ生地の層を重ね、アーモンドスライスで贅沢に包みこんだ、いちごを存分に楽しめる一品です。

■ いちごパウンドケーキ
ホール1,500円
いちごパウダーといちごジャムを生地に練り込み、丁寧に焼き上げ、仕上げにチョコレートで可愛らしくデコレーション。しっとりとした生地のパウンドケーキは、噛むたびにいちごの風味を感じられます。

＜月替りスイーツ各種＞
期間：2022年1月7日（金）～1月31日（月）

■ いちごクッキーレアチーズ 650円
いちごジャムとレアチーズムースをクッキーでサンド。いちごと濃厚なムースのハーモニーを楽しめます。

■ いちごマカロン 650円
見た目はまるで宝石のような可愛らしいいちごマカロン。中のピスタチオクリームが味のアクセントです。

＜月替りスイーツ各種＞
期間：2022年2月1日（火）～2月28日（月）

■ いちごカップショートケーキ 700円
きめ細やかなスポンジ生地とクリームをカップに入れて可愛く仕上げます。

■ いちごシュークリーム 600円
ホテルオリジナルクリームをたっぷり使用。いちごの酸味とさわやかなクリームが相性抜群な一品です。

＜ブレッド各種＞
期間：2022年1月7日（金）～2月28日（月）
■ いちごのシュガーロール 300円
ドライフルーツを生地で巻き、丁寧に焼き上げます。仕上げにスライスアーモンドとストロベリーパウダーをトッピング。

■ いちごのツイストドーナツ 300円
セミドライのいちごを加えた生地を揚げたドーナツです。ふわふわな食感を楽しめます。

■ いちごのクグロフ 400円
ブリオッシュ生地にシロップ漬けのいちごを加え、クグロフ型に焼き上げます。

■ いちごのラウンド食パン 400円
食パンの生地にいちごジャムを合わせ、焼き上げました。断面の渦模様が可愛い一品です。

※写真はイメージ
※表示価格は税金（8％）含む・店内利用の場合はサービス料（10％）を加算・税金は10％
※入荷状況により内容に変更がある場合あり

おすすめ関連情報

横浜ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーで魅力堪能！横浜ランドマークタワー型スタンド

横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」苺スイーツ充実！おうちカフェ彩るいちごフェア

横浜ロイヤルパークホテルのレストラン「フローラ」サブスクコーヒーやワークスペース提供開始！