横浜のインターコンチ、2022年クリスマスケーキやシュトーレンなど予約受付!

横浜・インターコンチネンタル、2022年クリスマスケーキやシュトーレンなど各種アイテム予約受付!

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(横浜みなとみらい)は、2階のグルメ&スーベニール「アイ マリーナ」にて3種のクリスマスケーキ、シュトーレンなど各種クリスマスアイテムの予約受付を2022年10月24日(月)より開始します。

毎年好評のショートケーキ「いちごのシンフォニー」をはじめ、「ブッシュ ド ノエル ショコラ」や「クリスマスミルフィーユ」、さらに今年もクリスマスブレッド「シュトーレン」を用意。

贈り物にも最適なショコラティエによるボンボンショコラやサンタクロース型のチョコレートなど、クリスマスを彩る同ホテルならではのラインナップを取り揃えます。

2022年クリスマスアイテムについて

毎年好評を博すパティシエのこだわりが光るショートケーキ。

イチゴのシンフォニー
イチゴのシンフォニー 5,724円(直径15×高さ11cm)

しっとりときめ細やかなスポンジと口どけの良い上品な甘さの生クリーム、贅沢に使った国産いちごが絶妙なハーモニーを奏でる、考え抜かれたバランスが秀逸な逸品です。底にデコレーションされた刻みアーモンドの食感がアクセントを添えます。

「ブッシュ ド ノエル ショコラ」は、最高級カカオ分72%のブラックチョコレートを使用した、カカオの芳醇な風味を堪能できる、香りも味わいも大人の逸品。

ブッシュ ド ノエル ショコラ
ブッシュ ド ノエル ショコラ 4,860円(縦15×横10×高さ8cm)

ブランデーが優雅に香り立つしっとりとしたスポンジ生地と、甘さ控えめの濃厚なチョコレートクリームが織り成す上品な味わいです。表面を覆うパリパリとした食感のチョコレートとのコントラストも楽しめます。

見た目も華やかな「クリスマスミルフィーユ」は、香ばしくキャラメリゼしたサクサクのパイ生地に、バニラビーンズを使ったコクのあるカスタードクリームを重ね合わせ、フレッシュな国産いちごをふんだんにあしらいます。アルコール不使用。

クリスマスミルフィーユ
クリスマスミルフィーユ 5,508円(縦15×横10×高さ11cm)

また、今年も販売開始以来根強いファンを持つクリスマスブレッド「シュトーレン」が登場!

シュトーレン
山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン 2,700円(縦20×横10cm)

グランマニエに半年間丹念に漬け込んだ5種類のドライフルーツを使用し、しっとりとした口溶けの良い生地に胡桃やアーモンドの食感、シナモンの香りが絶妙にマッチするシュトーレンです。

砂糖の代わりに、横浜・元町の「アメリカ山公園」で採れるはちみつを生地に練り込み、風味豊かで味わい深い逸品に仕上げます。日ごとに熟成される味わいの変化とともに楽しめます。

その他にもホテルのショコラティエがひとつひとつ丁寧に作り上げる、クリスマス限定フレーバーのボンボンショコラや、厳選カカオとフランスのショコラブランド「ヴァローナ」のクーベルチュールチョコレートを使用したサンタチョコレートなど、クリスマスを彩るアイテムを揃えます。

ホームメイドチョコレート ~クリスマスエディション~
ホームメイドチョコレート ~クリスマスエディション~ 3個入1,458円 / 6個入2,916円 / 9個入4,374円
サンタチョコレート
サンタチョコレート 1個 1,296円(高さ14cm)

2022年クリスマスアイテム 概要

<クリスマスケーキ>
予約期間:2022年10月24日(月)~12月14日(水)※販売数が上限に達し次第予約受付終了
予約方法:電話または店頭 ※「イチゴのシンフォニー」「ブッシュ ド ノエル ショコラ」はオンライン予約可
引渡期間:2022年12月22日(木)~12月25日(日)

<シュトーレン&チョコレート>
予約期間:2022年10月24日(月)~12月14日(水)※販売数が上限に達し次第予約受付終了
予約方法:電話または店頭
引渡期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)

※画像はイメージ・価格は全て税込
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

2022年クリスマスイベント情報

横浜クリスマス特集

※価格やメニューなど掲載情報はいずれも私が訪れたときのものです。記事は当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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