飲茶アフタヌーンティー、横浜インターコンチネンタルホテルに復活!点心やマンゴープリン
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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(横浜みなとみらい)の中国料理「驊騮(カリュウ)」は、2019年に好評を博した「飲茶アフタヌーンティー」を、2021年3月15日(月)よりスタートします。
出来立てをサーブする熱々の点心をはじめ、「驊騮」自慢のマンゴープリンを含む全14種のメニューを中国茶とともに楽しめます。
飲茶アフタヌーンティーについて
熟練の点心師がひとつひとつ丁寧に作り上げる出来たての点心は、海老蒸し餃子や広東風焼売、胡麻団子など、さまざまな味わいを堪能できます。
トビコと海老の蒸し餃子
そのほか、「驊騮」のシグネチャーメニューでもある完熟マンゴーの果肉をふんだんに使用したフレッシュマンゴープリン、杏仁豆腐やライチシャーベットなど人気のチャイニーズスイーツを盛り合わせた贅沢なアフタヌーンティーです。
フレッシュマンゴープリン(イメージ)
ティータイムにはもちろんのこと、レイトランチとしてもおすすめです。ドリンクは、オリジナルブレンドティー「美肌彩茶(ビハダサイチャ)」をはじめ、全9種もの豊富な中国茶から選べます。
同店は、最上階ならではの一面に広がる海の景色が一望できる上質空間。店内はプライベート感を重視した造りで、大小9つの個室も用意します。
飲茶アフタヌーンティー 概要
■ 提供期間
2021年3月15日(月)~6月30日(水)の平日限定
※前日18:00までに要予約
※土曜、日曜、祝祭日、特別営業日は除外
■ 提供場所
中国料理「驊騮(カリュウ)」(31階)
■ 提供時間
1部 13:30~/2部 14:00~
※120分制
■ 料金(税サ料込)
5,000円(乾杯用スパークリングワイン、全9種の中国茶おかわり自由)
※乾杯用スパークリングワイン&中国茶1種付き4,500円もあり
■ 予約・お問い合わせ
045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
■ 内容
<フードメニュー> 全14種
広東風焼売、海老蒸し餃子、トビコと海老の蒸し餃子、ニラと海老の蒸し餃子、叉焼パイ、海老のすり身揚げトースト、中国風サラミの蒸し焼きサンドウィッチ、中華風ミニメロンパン、ココナッツ蒸し団子、胡麻団子、フレッシュマンゴープリン、杏仁豆腐、ライチシャーベット、季節のフルーツ
<ドリンクメニュー> 中国茶 全9種
ホテルオリジナルブレンドティー 美肌彩茶(ビハダサイチャ)、龍井茶(ロンジンチャ)、白牡丹(パイムータン)、凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)、凍頂香檳烏龍茶(トウチョウシャンピンウーロンチャ)、龍珠茶(ロンジュチャ)、一点紅(イッテンコウ)、安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノンチャ)、珍蔵プーアール茶(チンゾウプーアールチャ)
※画像は全てイメージ
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合あり