横浜ベイホテル東急、開業25周年記念ブッフェ開催!これまでの人気メニューも

横浜ベイホテル東急、開業25周年記念ブッフェ開催!過去の人気メニューも集結

横浜ベイホテル東急(横浜みなとみらい)2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」は、ホテル開業25周年を記念した「アニバーサリーブッフェ ~こだわり食紀行~」を2022年7月13日(水)~9月13日(火)の期間に開催します。

今夏、開業25周年を迎える横浜ベイホテル東急。

本ブッフェでは、これまでに開催したブッフェの中から人気メニューや好評を博した“こだわり食材”を厳選してメニューを構成します。

アニバーサリーブッフェ ~こだわり食紀行~について

ロミロミ風サーモンは、サーモン、きゅうり、赤玉ねぎ、とんぶりなどを用いてカラフルに仕上げた、暑い時期にぴったりの、さっぱりとした味わいの冷製料理。

ロミロミ風サーモン
ロミロミ風サーモン

また、スペシャルディッシュ(1人につき1皿・大人の方・土日祝及び8/12・15限定)として、「じっくり煮込んだ黒毛和牛のトリュフバター焼き トマトプロヴァンスソース」が登場し、柔らかいお肉を、トリュフバターの濃厚な味わいとトマトの爽やかな酸味が特長のソースとともに楽しめます。

じっくり煮込んだ黒毛和牛のトリュフバター焼き トマトプロヴァンスソース
じっくり煮込んだ黒毛和牛のトリュフバター焼き トマトプロヴァンスソース(スペシャルディッシュ)

料理を目の前で仕上げるアクションコーナーには「じっくり焼き上げたローストビーフ」や「牛肉のフォー トスカスタイル」などがラインナップ。

牛肉のフォー トスカスタイル
牛肉のフォー トスカスタイル(ディナー限定)

ほかにもアニバーサリーブッフェには「老舗 野毛の千歳屋ザル豆腐とひよこ豆のフムス(ビーガン対応)」など新作メニューも登場します。

※ランチとディナーでメニュー異なる

アニバーサリーブッフェ ~こだわり食紀行~ 開催概要

■ 場所
オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2階)

■ 期間
2022年7月13日(水)~9月13日(火)
※除外日あり・ディナーブッフェは木曜日の開催なし(8/11を除く)

■ 時間
ランチ 11:30~ 平日 14:30(L.O.)土日祝及び8月12・15日 15:30(L.O.)/ ディナー 日~金 17:00~21:00(クローズ)土及び8月12・15日 17:00~ / 19:30~の2部制(21:30 L.O. / 22:00 クローズ)

■ 料金(1人)
ランチ 大人(平日)4,500円、(土日祝及び8月12・15日)5,200円 / 小学生(全日)2,500円 / 4歳以上の未就学児(全日)1,000円
ディナー 大人(平日)6,800円、(土日祝及び8月12・15日)7,400円 / 小学生(全日)3,200円 / 4歳以上の未就学児(全日)1,500円

公式 / 一休.com / オズモール

※写真はイメージ
※表示料金にはサービス料13%、消費税10%含む
※食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合あり

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※掲載情報は特筆のない限り公開時のものです。公開日から経過している場合は当時のものとして参考にしていただき、最新情報を店舗・施設等にて事前に確認のうえご利用ください。

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