横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅）は、旬のシャインマスカットとマロンの贅沢なスイーツを楽しめるナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade～シャインマスカット＆マロン～」を、2階のラウンジ「シーウインド」にて2023年9月7日（木）から9月29日（金）までの毎週木曜、金曜に開催します。

上品な甘さと芳醇な香りが魅力のシャインマスカットと、秋を代表する食材マロンをふんだんに使用した秋スイーツの数々が今年もスイーツブッフェに登場！

シャインマスカットのショートケーキをはじめ、2種類のマロンをトッピングしたマロンパンナコッタ＆ジュレショコラやマスカットシャンパンジュレなどの12種類のスイーツ、さらにスペシャルデザートのモンブランパフェも好きなだけ味わえます。

Sweets Parade～シャインマスカット＆マロン～について（一例）

フワフワのジェノワーズに口当たりの良い北海道産生クリームのクレームシャンティが、シャインマスカットの爽やかな味をさらに引き立てる「シャインマスカットショートケーキ」。

手前：シャインマスカットショートケーキ / 左上：洋梨ムースケーキ / 右上：どら焼き

ほんのりラムが香るマロンパンナコッタにチョコレートのジュレを合わせ、2種類のマロンをトッピングしたグラスデザート「マロンパンナコッタ＆ジュレショコラ」も魅力的な一品です。

左：マロンパンナコッタ＆ジュレショコラ / 右：ガトーショコラ＆チョコレートクリーム

また濃厚なモンブランをパフェスタイルに仕立てた「モンブランパフェ」をスペシャルデザートにて用意。

スペシャルスイーツ モンブランパフェ

栗の渋皮煮や甘露煮に上質な栗ペーストやモンブランクリームを絞り、ほろ苦い抹茶アイスを贅沢にのせた秋ならではのパフェも好きなだけ味わうことができます。

その他にも「杏仁パンナコッタ」や「マスカットシャンパンジュレ」「マロンシュークリーム」などの多彩なスイーツがラインナップ。

上：マロンシュークリーム / 下：マロンクランブルタルト

左：杏仁パンナコッタ / 中央：マスカットシャンパンジュレ / 右：トライフル

ライトミールは「栗ご飯」や「花咲ガニの味噌汁」「きのことベビーリーフのサラダ」などを取り揃え、シャインマスカットとマロンスイーツのコラボとともに、ほっとする秋の味覚も堪能できます。

栗ご飯や花咲ガニの味噌汁などのライトミール

Sweets Parade～シャインマスカット＆マロン～ 概要

■ 期間
2023年9月7日（木）～9月29日（金）

■ 場所
2階 ラウンジ「シーウインド」

■ 時間
18:30～21:00（LO20:30）

■ 料金（税サ込）
大人 6,500円 / 4歳～未就学児 3,250円

■ WEB
公式 / 一休.com / オズモール

※写真はイメージ
※仕入れの状況により一部料理内容の変更または盛り付け等が変わる場合あり

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