横浜ベイシェラトン“シャインマスカット”スイーツブッフェ開催中！ホテルメイドの上質な味わい心ゆくまで
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横浜駅西口の「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」は、2階のラウンジ「シーウインド」にてナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade 〜シャインマスカット〜」を2026年10月1日（木）まで開催中です。
果実の輝きと爽やかな香り、みずみずしい甘さが魅力の“果実の宝石”シャインマスカット。
期間中はペストリーシェフが素材との相性を丁寧に見極めて開発した多彩なフーズを取り揃え、洗練されたスイーツと充実のライトミールを優雅な夜のラウンジで心ゆくまで堪能できます。
スペシャルデザート＆スイーツ全10種
今回はスペシャルアシェットデセールに「シャインマスカットのサバラン〜マスカルポーネのクリームとバニラアイスと共に〜」が一人一皿限定で登場！
シャインマスカットのサバラン ～マスカルポーネのクリームとバニラアイスと共に～
オレンジのシロップに漬け込んだ自家製ブリオッシュにオレンジカスタードクリームを忍ばせ、マスカルポーネクリームやシャインマスカットを組み合わせたシェフ渾身のスイーツです。
ブッフェスイーツにはフランス伝統菓子「フレジエ」をベースに仕立てたケーキをはじめ、タルト、ムース、パンナコッタなどさまざまなアプローチでシャインマスカットの魅力を表現。
シャインマスカットのフレジエ風
フロマージュとエルダーフラワーのム―ス
紅茶とマスカットのパンナコッタ
シャインマスカットと青りんごのムース
シャインマスカットのタルト
シャインマスカットのショートケーキ
旬のぶどうをサンドしたシェフのシグネチャースイーツ「マカロン」や「ムース」など季節の恵みを盛り込んだスイーツもブッフェにて味わえます。
バニラのマカロン
旨みを凝縮して焼き上げた「バックリブ」や月替わりの特製スープなど満足感あるセイボリーも充実。
ホテル内ペストリーショップ「ドーレ」で人気の「シャポー」や「カレーパン」など、ホテルメイドの逸品を焼きたてで楽しめるのも嬉しいポイントです。
▼ライトミール
オードブル2種/サラダバー/サンドウィッチ/オニオンスープ/かぼちゃの冷製スープ（8月）/クラムチャウダー（9月）/バックリブ/オニオンリング/ミニシャポー/ミニカレーパン
▼ドリンク
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/ホワイトサングリア、コーヒー（ホット・アイス）/紅茶（ホット・アイス）、シャインマスカットアイスティー/シャインマスカットウォーター
優雅な夜に誘う吹き抜けラウンジ
会場となるラウンジ「シーウインド」は天井高8.5mの吹き抜けが心地良い開放的な空間。
落ち着いた雰囲気の中、親しい人との語らいに華を添える選りすぐりのスイーツを味わえる期間限定のブッフェです。
駅直結でアクセスしやすい立地にあるので、仕事終わりや自分へのご褒美、さらに駅近でゆっくりとお酒を嗜みたい方もお店選びの参考にぜひ。
ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade〜シャインマスカット〜」概要
■ 期間
2026年8月5日（水）〜10月1日（木）毎週水曜・木曜
■ 場所
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2階 ラウンジ「シーウインド」
■ 時間
18:30〜21:00（L.O. 20:30）
■ 料金（税サ込）
一人 7,300円/子ども（4歳〜未就学児）3,650円
■ WEB各予約・詳細
公式 / 一休.com / オズモール
※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
