横浜ベイシェラトン“究極のパンシリーズ”第4弾「黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド」登場!

横浜ベイシェラトン“究極のパンシリーズ”第4弾「黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド」登場!

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(横浜駅)は、「究極のパンシリーズ」の第4弾として、洗練されたフランス料理を楽しめるフレンチ「ベイ・ビュー」のレストランシェフが手掛ける究極のパン「黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド」を2021年11月1日(月)より期間限定にて販売します。

新作パンには、秋から冬にかけて旬を迎える芳醇な香りを放つ“黒トリュフ”をパン生地に練り込んだ「トリュフブレッド」を使用。ホテル自家製トリュフバターを塗った「トリュフブレッド」に、挟み込む豪華具材には、低温でじっくり焼き上げたローストビーフとマッシュルームピューレ、さらにお肉との相性が良いスライスした黒トリュフをトッピングします。

黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド

食べる前のワンポイントには、まるでフレンチ料理を食べるがごとく、より一層上品な味わいと優雅な香りを楽しむことができるよう、シェフこだわりのオリジナル「トリュフソース」を用意。ホテルシェフたちが互いの卓越した技を掛け合わせ、旨みをとことん追求したまさに究極の贅沢サンドです。

黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド 販売概要

■ 販売期間
2021年11月1日(月)~12月31日(金)

■ 店舗
ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F

■ 営業時間
月~土 10:00〜19:00 / 日祝 10:00〜18:00

■ 販売価格
750円・税込

黒トリュフとローストビーフの贅沢サンド

※写真はイメージ
※仕入れの状況により一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり

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