横浜ベイシェラトン第6弾「極上洋梨ショートケーキ」限定販売！2種の洋梨ふんだんに
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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅西口）は、エグゼクティブ ペストリーシェフの武藤修司氏が旬の国産プレミアムフルーツにとことんこだわった「極上ショートケーキ」シリーズの第6弾「極上洋梨ショートケーキ」を2021年11月1日（月）より期間限定で販売します。
第6弾は、特有の芳香と、とろけるような舌ざわりで「洋梨の女王」とも呼ばれる“ラ・フランス”や、緻密でなめらかな果肉と濃厚な味わいが特徴の“ル・レクチェ”をふんだんに使用した、果汁たっぷりの果肉を贅沢に楽しめるプレミアムなショートケーキ。
きれいな空気と新鮮な地下水で育った秋田県大館ファームの鶏が産んだ濃厚な「赤たまご」を使用したしっとりとしたジェノワーズ（スポンジ）に洋梨の果肉をたっぷりとはさみ込み、「北海道根釧牛乳」を使用した口溶けのよい極上のクレームシャンティで飾られたトップには肉厚にスライスした洋梨を惜しげもなくトッピング。まるで優美に花が咲き誇るようなケーキです。
極上洋梨ショートケーキ 販売概要
■ 販売商品
（第6弾）極上洋梨ショートケーキ
■ 販売期間
2021年11月1日（月）～ 2021年12月12日（日）
■ 店舗
ペストリーショップ「ドーレ」／ B1F
■ 時間
月～土10:00～19:00 日・祝10:00～18:00
■ 金額
ピースケーキ 1,500円（税込）長さ9cm 高さ8cm
ホールケーキ6号 12,000円（税込）※予約販売のみ
なお、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、今年から“極上”シリーズのクリスマス限定ケーキ3種類も予約受付しています。
※写真はイメージ
※仕入れの状況により一部食材の変更または盛り付け等が変わる場合あり
※一部、販売除外日あり
※最新の情報はホテル公式サイト確認
