横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅）は、2階のラウンジ「シーウインド」にて、希少価値が高く「伝説のカカオ」と呼ばれているベネズエラ産“チュアオ”を使用したスイーツブッフェ「Sweet Parade」～チョコレート～を2022年11月17日（木）から12月9日（金）の期間に開催します。

チュアオチョコのパフェをはじめ、チョコレートムースのチュアオやチュアオのクレームブリュレ、生チョコレート、タルトショコラなど全13種類がラインナップする他、一足早いホリデーシーズンを感じるライトミールなどを用意。

甘く濃厚な香りや、深い味わいのチョコレートの魅力を心ゆくまで味わえるチョコレート尽くしのスイーツブッフェです。

スイーツブッフェ「Sweet Parade」～チョコレート～について

スペシャルスイーツは2種類の“チュアオ”のアイスとサクサクとしたメランジェショコラプラリネが重なり合う味のハーモニーと、グラスに飾り付けた“チュアオ”カカオニブのチュイルの食感を存分に楽しめる「チュアオチョコのパフェ」を用意。

チュアオチョコのパフェ

艶やかな見た目が美しいチョコレートムース「チュアオ」や、濃厚でなめらかな口当たりの「チュアオのクレームブリュレ」は“チュアオ”の上品な甘さと柑橘系のフルーティーな香りを味わえます。

チュアオ （チョコレートムース）

上：シューショコラキャラメル / 中：チュアオのクレームブリュレ / 下：タルトショコラ

他にもチョコレートの濃厚なテイストをそのまま味わえる「生チョコレート」「ピスタチオムース」「タルトショコラ」など、優雅な雰囲気のラウンジで心ゆくまでチョコレートをブッフェスタイルで楽しめます。

右：チョコレートシフォンケーキ / 左：ピスタチオムース

右：ジュレショコラ / 中：洋ナシのジュレ / 左：チョコレートバナナサンデー

ムースショコラ

右：生チョコレート / 左：苺とホワイトチョコレートのヴェリー

ライトミールには香ばしく焼きあがった「スペアリブ」や「鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ」など華やかなメニューを用意。スパークリングワインや赤白ワイン、コーヒー、紅茶など、好みの飲み物とともに優雅な時間を過ごせます。

スペアリブと 鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ

スイーツブッフェ「Sweet Parade」～チョコレート～ 開催概要

■ 期間
2022年11月17日（木）～12月9日（金）

■ 場所
ラウンジ「シーウインド」
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ2階

■ 時間
18:30～21:00（LO 20:30）

■ 料金（税サ込）
1人6,300円（大人）、3,150円（4歳～未就学児）

■ WEB
公式 / 一休.com / オズモール

※写真はイメージ
※仕入れの状況により一部料理内容の変更または盛り付け等が変わる場合あり

横浜ベイシェラトン おすすめ情報

横浜ベイシェラトンホテルのラウンジ「シーウインド」ケーキと紅茶でお洒落なカフェタイム！

横浜ベイシェラトンの2022年クリスマス「アフタヌーンティー」エレガントスタイルで登場！

横浜ベイシェラトンの日本料理「木の花」全面個室化！日本庭園を愛でる空間で会席料理