横浜ベイシェラトンの2022年クリスマス「アフタヌーンティー」エレガントスタイルで登場！
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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅）は、ラウンジ「シーウインド」で人気のアフタヌーンティーをクリスマススタイルにアレンジした「アフタヌーンティーセット ～クリスマス～」を2022年11月12日（土）より期間限定にて販売します。
2022年は、元宝塚歌劇団で活躍した経歴を持つFolium Floris TAKARAZUKA代表のみずき愛氏がシェラトンクリスマスをイメージしたピンクとシルバーの大人可愛いクリスマスオーナメントをハイティースタンドにデコレーションしたエレガントなスタイルで提供。
アフタヌーンティーセットでは「ストロベリーショートケーキ」や「ストロベリータルト」など季節のフルーツを使ったスイーツをはじめ、希少価値の高いチョコレート“チュアオ”の「ヴェリーヌチュアオ」、クリスマスの定番「シュトレン」などを取り揃え、心華やぐクリスマスをさらに盛り上げる特別な時間を過ごせます。
アフタヌーンティーセット ～クリスマス～について
3段のハイティーセット上段には香り高い苺を使用した「ストロベリーショートケーキ」や「ストロベリータルト」、苺のコンフィチュールを合わせた「ストロベリーマカロン」など季節のフルーツを味わえるスイーツがラインナップ。
希少価値の高いベネズエラ産カカオを使用した“チュアオ”チョコレートの「ヴェリーヌチュアオ」には、みずき愛氏が雪の結晶をイメージした美しい「シュガーレース（※）」をトッピングし、一層クリスマス気分を盛り上げます。
中段には人気のスコーンに加え、クリスマスの定番「シュトレン」を用意。
夏前からじっくり洋酒に漬け込んだドライフルーツやレーズンなどをふんだんに使用し、自家製マジパンで作り上げるホテルメイドのドイツ伝統菓子です。
さらに、下段のセイボリーにはみずき愛氏監修のメニュー「シーフードキッシュ」や「ハモンセラーノとポテトサラダのブルスケッタ」、彩りを添えるクリスマスカラーの「カプレーゼ」など味はもちろん、見た目にも楽しいホリデーシーズンにぴったりなアフタヌーンティーを堪能できます。
ティーセレクションにはドイツ老舗紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」を用意。シーウインド発売以来話題の横浜ベイシェラトンオリジナルの「シュガーレース」を浮かべながら、ひときわ優雅なクリスマスタイムを演出します。
※シュガレースは、シュガークラフトアーティスト元宝塚歌劇団花組のみずき愛氏がイギリス伝統のシュガークラフトの技術を生かしオリジナルに開発した商標登録、特許取得の世界初のお砂糖。
アフタヌーンティーセット ～クリスマス～ 概要
■ 期間
2022年11月12日（土）～12月25日（日）
■ 場所
ラウンジ「シーウインド」
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 2階
■ 時間
12:00～21:00（L.O.20:30）/ 土日祝12:30～20:00（L.O.19:30）
■ 料金
大人1人5,800円（税サ込）
12月21日（水）～25日（日）の期間はクリスマス特別セット商品を販売。乾杯用グラスシャンパン付き / 一人7,500円（税サ込）※要予約
※写真はイメージ
※仕入れの状況により一部料理内容の変更または盛り付け等が変わる場合あり
