横浜ベイホテル東急“栗”のアフタヌーンティー開始!モンブランクリームのケーキやマロンムース

横浜ベイホテル東急“栗”がテーマのアフタヌーンティー開始!モンブランやマロンムース

横浜ベイホテル東急(横浜みなとみらい)のラウンジ「ソマーハウス」は、2021年11月1日(月)より期間限定で「栗 アフタヌーンティー」を用意します。

季節ごとにメニューが変わり毎回大人気の「アフタヌーンティー」。

ほっこりとした甘さが味わえる“栗”をテーマにしたアフタヌーンティーが期間限定で登場です。グレードアップメニューとして、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」も用意(追加料金)します。

栗 アフタヌーンティーについて

1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。

栗 アフタヌーンティー

ラム酒をきかせたオレンジガナッシュをココア生地ではさみ、モンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」をはじめ、マスカルポーネムース・カシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せたジューシーなグラスデザート「マロンと洋梨のベリーヌ」などが並びます。

2段目には、スコーンと季節のフルーツ。3段目には、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチの他、「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、秋を感じられる軽食も揃います。

さらに、グレードアップメニューとして、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」も用意。※追加料金

栗のブリュレ

栗 アフタヌーンティー 概要

■ 期間
2021年11月1日(月)~30日(火)

■ 時間
全日2部制(数量限定)
1部 12:00~ / 2部 14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制

■ 場所
ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)

■ 料金
1人 4,000円~ ※追加料金600円で「栗のブリュレ」付き
※表示料金はサービス料13%・消費税10%含む

■ 内容
プチガトー(マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他) / スコーン2種(マロン、プレーン)/ 季節のフルーツ / ミニサンドウィッチ3種(サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ)/ キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え / 茄子のペペロンチーノ / 栗のキッシュ / ポテトチップス / コーヒー または 紅茶付き

■ WEB
公式 / 一休.com / オズモール

■ 10月31日(日)まではハロウィンのアフタヌーンティー開催中!

※写真はイメージ
※社会状況により提供時間・場所が変更となる場合あり
※食材の入荷状況により、メニューが変更となる場合あり

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