横浜ベイホテル東急で人気の絞りたてモンブランに“抹茶”新登場！目の前で仕上げる豪華な一皿
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横浜みなとみらいの横浜ベイホテル東急は、2階のラウンジ「ソマーハウス」にて「絞りたてモンブラン ～抹茶～」を2024年4月1日（月）から6月30日（日）まで提供中です。
絞りたてモンブランは目の前でスタッフがクリームを絞って仕上げる同店にて好評のデザート。期間中は抹茶クリームを用いて和テイストに変更したデザートプレートを楽しめます。
風味豊かな黒胡麻のアイスをはじめ、小豆ジュレや栗きんとん、さっぱりとした酸味のチェリーババロア＆ジュレに、ホテル内にある「メゾンカイザー」の工房で焼き上げたクロワッサン（ハーフサイズ）を添えたプレートを席に用意し、目の前で仕上げます。
ほろ苦い宇治抹茶を用いた抹茶クリームをふわふわと絞り出し、最後にパウダーを振るいかけて完成。どこから食べても違った味と食感が楽しめる、今だけのデザートです。
絞りたてモンブラン ～抹茶～概要
■ 期間
2024年4月1日（月）～6月30日（日）※数量限定
■ 時間
平日：12:00～16:00ラストオーダー
土日祝：12:00～18:00ラストオーダー（2時間制）
■ 場所
横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」
■ 料金（税サ込）
単品：2,400円 / セット（コーヒーまたは紅茶付き）：2,900円
※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
