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横浜ベイホテル東急で人気の絞りたてモンブランに“抹茶”新登場!目の前で仕上げる豪華な一皿

横浜ベイホテル東急「絞りたてモンブラン ~抹茶~」新登場!目の前で仕上げる和テイストの一皿

横浜みなとみらいの横浜ベイホテル東急は、2階のラウンジ「ソマーハウス」にて「絞りたてモンブラン ~抹茶~」を2024年4月1日(月)から6月30日(日)まで提供中です。

絞りたてモンブランは目の前でスタッフがクリームを絞って仕上げる同店にて好評のデザート。期間中は抹茶クリームを用いて和テイストに変更したデザートプレートを楽しめます。

風味豊かな黒胡麻のアイスをはじめ、小豆ジュレや栗きんとん、さっぱりとした酸味のチェリーババロア&ジュレに、ホテル内にある「メゾンカイザー」の工房で焼き上げたクロワッサン(ハーフサイズ)を添えたプレートを席に用意し、目の前で仕上げます。

ほろ苦い宇治抹茶を用いた抹茶クリームをふわふわと絞り出し、最後にパウダーを振るいかけて完成。どこから食べても違った味と食感が楽しめる、今だけのデザートです。

絞りたてモンブラン ~抹茶~概要

■ 期間
2024年4月1日(月)~6月30日(日)※数量限定

■ 時間
平日:12:00~16:00ラストオーダー
土日祝:12:00~18:00ラストオーダー(2時間制)

■ 場所
横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」

■ 料金(税サ込)
単品:2,400円 / セット(コーヒーまたは紅茶付き):2,900円

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

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