横浜駅西口の横浜高島屋は、金沢の和菓子ブランド「和菓子村上」の普段は金沢の店舗とオンラインサイトのみでしか買えない「和栗のモンブラン大福」を2024年1月27日（土）より販売を開始します。

和栗のモンブラン大福は自家製生クリーム大福に和栗のモンブランクリームを贅沢に絞り、渋皮栗の甘露煮を乗せ、仕上げに金箔を添えた濃厚なクリームとふわふわな大福の相性が抜群の人気商品。

金沢は能登半島地震により震度5強の揺れを記録し、大きな被害は免れたものの市の中心部にある観光地の一部が被災し、金沢を訪れる観光客も現在大幅に減少している状況です。

その影響は「日本の三大菓子処」のひとつと言われる金沢の和菓子店にも及び、和菓子村上の金沢の店舗も“開店休業状態の厳しい日々が続いているが、望まれるお客様がいる限り美味しい和菓子を提供したい”という思いから営業を続けているとのこと。

今回はそうした状況を受け、まずは商品を知ってもらいたいとの想いで横浜高島屋に常設店を構える「和菓子村上」では初めてとなる冷凍和菓子の販売を開始します。※今回の販売は解凍して要冷蔵での提供

和栗のモンブラン大福 概要

■ 販売開始
2024年1月27日（土）〜

■ 販売場所
横浜高島屋 地1階 Foodies’ Port1 銘菓百選

■ 価格
1個 324円（冷蔵）
※冷凍での納品後・解凍して冷蔵の状態での販売
※日保ち：冷蔵にて2日

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