NY発「ザ・シティベーカリー」横浜みなとみらいに誕生！イートイン完備・関東初や週末限定メニューも
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ニューヨーク・ユニオンスクエアにて1990年に開業したベーカリー「THE CITY BAKERY（シティベーカリー）」は、複合施設「LIVINGTOWN みなとみらい」に、ベーカリー&カフェ「THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらい」を2023年9月26日（火）オープンします。
同店ではニューヨークの味を再現した「プレッツェルクロワッサン」をはじめとしたユニークなパン・ペイストリー、テイクアウトにもぴったりなサンドイッチを取り揃える他、関東店舗では初登場の「CBクッキーソフトクリーム」も展開。
THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらいについて
大きな窓と白を基調とした開放感のあるイートインスペースは86席を完備し、テーブル席やカウンター席、テラス席などさまざまなシーンで利用できるお店です。
風味豊かな全粒粉を配合した「CB スクエア」や、しっとりもちもちとした食感が人気の「プルマンブレッド」など、毎日の食卓を華やぐ食事パンのラインナップのほか、代名詞の「プレッツェルクロワッサン」をはじめとしたパンやペイストリーなど常時30～40種類を展開！
さらに同店では、ユニークな発想で素材を掛け合わせた週末限定のサンドイッチメニューも取り揃えます。
さわやかなグリーンペッパーの辛味が効いたブロッコリーが溢れる「フォカッチャサンド グリルドブロッコリー＆ペッパーマヨ」や、甜面醤と醤油の風味が効いた甘辛ソースが絡んだシェフいち推しのラップサンド「CB ラップ 豆腐と鶏むね肉のつくね」も楽しめます。
毎日のランチタイムには、日替わりでメニューが変わるお手軽なランチバッグシリーズがおすすめ。
ドリンク付きでボリュームもあるセットは、ベジシェイクサラダとミニバンズサンドの「サラダバッグ」、ピタサンドとミニサイズデリの「ピタサンドバッグ」の2種類から選択できます。
エスプレッソ、ホット、アイスと、それぞれ豆の種類を使い分けたコーヒーや、リッチな味わいのホットチョコレートなどオリジナルドリンクも充実。一部の対象商品との組み合わせで100円OFFになる「ドリンクセット」も用意します。
また「THE CITY BAKERY」関東店舗初登場の「CBクッキーソフトクリーム」は、マスカルポーネチーズのフレッシュな風味が広がるソフトクリームにNYレシピを再現した「チョコレートチャンククッキー」を添えたメニューです。
チョコチップとオレンジピールをプラスし、はちみつを加えてしっとりと焼き上げた「キャロットケーキ」や、爽やかなレモンの風味が効いたなめらかなレモンカードと、ふわふわのメレンゲが程よくマッチした「レモンパイ」はお土産にもぴったりです。
THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらい 概要
■ 開業日
2023年9月26日（火）
■ 所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVINGTOWN みなとみらい1階
■ 営業時間
8:00～18:00
※9月26日（火）は10:00オープン
＜50個限定！オープン記念セット 税込2,750円＞
エコバッグ/プレッツェルクロワッサン/フォカッチャ/チョコレートチャンククッキー （JPサイズ）/チョコレートクロワッサンブロック/CBブレンドコーヒー ドリップバッグ×2 ※なくなり次第販売終了
