台湾カステラ専門店「タイラクタンガオ」そごう横浜店に催事出店!“ふわぁしゅぁ”食感魅力

台湾カステラ「タイラクタンガオ」そごう横浜店に催事出店!“ふわぁしゅぁ”食感魅力

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕(タイラクタンガオ)」は、2022年7月5日(火)から7月11日(月)までの期間限定でそごう横浜店(横浜駅)に催事出店します。

台湾の製法をそのまま取り入れて現地の味と食感を再現した、“ふわぁしゅぁ”食感の台湾カステラ。

期間中はプレーンカステラを中心とした各種フレーバーのカステラの他、「芯身美茶」「AZティーズ」とのコラボしたカステラに合う台湾茶や紅茶も販売します。

台楽蛋糕(タイラクタンガオ)そごう横浜店について

新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉をふんだんに使い、それに卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げることで、”ふわぁしゅぁ”でスフレケーキのような食感を実現。

プレミアムプレーン
プレミアムプレーン

カステラのしっとりとした生地、卵と牛乳の風味を組み合わせで、口いっぱいに幸せな味が広がります。両手に溢れるビッグサイズなのに、溶けてしまいそうな口当たりで食べ飽きずどんどん食べてしまう不思議なカステラです。

プレミアムハーフ
プレミアムハーフ(プレーン+チーズ)

食材は日本の高品質の食材を用いて、高級台湾カステラとも言える仕上がりになっています。台湾旅行が難しい昨今、本物の食感を味わって欲しいと想いから各種台湾カステラを用意します。

■ プレミアムプレーン(高級原味)1,180円・税込

■ プレミアムハーフシリーズ
・プレーン+チーズ 1,440円(税込)
プレミアムプレーンとプレミアムチーズの組み合わせ

・プレーン+宇治抹茶 1,440円(税込)
プレミアムプレーンとプレミアム宇治抹茶の組み合わせ。宇治抹茶カステラは、抹茶の風味を逃さず、素材本来の味を楽しめます。

・プレーン+チョコレート 1,460円(税込)
プレミアムプレーンとプレミアムチョコレートの組み合わせ。チョコレートカステラは、カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げた、表面にはチョコチップをあしらいます。カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえる一品です。

・プレーン&アールグレイ 1,440円(税込)
プレミアムプレーンとプレミアムアールグレイの組み合わせ。台楽蛋糕の「プレミアムアールグレイ」は、カステラ生地に茶葉をふんだんに練りこみ芳醇なアールグレイの香りが味わえる贅沢な逸品です。

また期間中は芯身美茶とのコラボにより4種類の台湾茶を販売(缶タイプが1,400円、袋タイプが300円)。セイロンを代表する紅茶ブランド・AZティーズ社とのコラボによる台湾カステラに合う紅茶も各種取り揃えます。

芯身美茶とのコラボ台湾茶

台楽蛋糕(タイラクタンガオ)そごう横浜店 出店概要

■ 販売期間
2022年7月5日(火)~2022年7月11日(月)

■ 所在地
神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店地下2階大食品館「エブリデイ」中央エスカレーター前

■ 基本営業時間
10:00~20:00
※催事出店につき一部商品が異なる場合あり

そごう横浜店 おすすめ情報

※掲載情報は特筆のない限り公開時のものです。公開日から経過している場合は当時のものとして参考にしていただき、最新情報を店舗・施設等にて事前に確認のうえご利用ください。

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